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죽기전에 꼭 먹어봐야 할 소문난 맛

죽기전에 꼭 먹어봐야 할 소문난 맛

(맛있는 책 시리즈 3)

이영근 (지은이)
랜덤하우스코리아
9,000원

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죽기전에 꼭 먹어봐야 할 소문난 맛
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 죽기전에 꼭 먹어봐야 할 소문난 맛 (맛있는 책 시리즈 3)
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 국내 여행가이드 > 전국여행 가이드북
· ISBN : 9788983759436
· 쪽수 : 191쪽
· 출판일 : 2003-10-17

책 소개

우리 세대에 먹어보지 않으면 깊은 맛을 접해볼 기회가 영원히 사라지고 말지도 모를 소문난 맛집들이 있다. 손맛을 내는 주인 할머니가 노쇠해져 가거나 음식의 오리지날 재료가 고갈될 수 있기 때문이다. 이 책은 이런 이유로 지금 당장 맛봐야 할 전국 최고의 음식점 164곳을 소개하고 있다.

목차

지역별 찾아보기

1. 푸짐하게 먹는 날

갈비
마포진짜원조최대포 / 고바우 / 본집갈비 / 정대포 / 본수원갈비 / 삼부자갈비 / 원조이동갈비마을 / 원조이동계곡갈비 / 느티나무갈비

족발·보쌈
뜡뚱이할머니집 / 한양원조족발집 / 평안도족발집 / 원할머니보쌈 / 원조평남할머니집

소금구이·주물럭·삼겹살
황토골숯불소금구이 / 홍익숯불구이 / 암소주물럭석양집 / 동막집 / 원조대감집 / 가마솥에 누룽지

2. 얼큰하게 먹는 날

곱창
털보곱창 / 원조산넘어곱창전문 / 대영곱창 / 신호네곱창 / 거북곱창 / 교대곱창 / 부산곱창 / 함지곱창전문 / 장수곱창집 / 풍원양곱창전문점

낙지·골뱅이
서린낙지 / 우정낙지 / 낙지센타 / 부산조방낙지 / 아저씨네낙지찜 / 풍남원조골뱅이 / 쌍용골뱅이 / 영락골뱅이

감자탕·해장국
장군감자국 / 시골감자국 / 태조대림감자국 / 시골집 / 풍년식당 / 흥진옥 / 청진옥 / 청일옥 / 풍류사랑 / 가나안해장탕

매운탕·콩탕
원대구탕 / 양평민물매운탕 / 고모네콩탕전문점 / 이어도횟집 / 고향집 / 메기마을 / 진미식당 / 초원복집

찌개·전골
광화문집 / 장충동찌개집 / 다락정 / 어랑 / 송탄쑥고개이모 / 보영식당 / 의정부부대찌개본점 / 형네식당

순대·떡볶이
원조민속순대 / 미림통통 / 명물순대 / 전통순대곱창전문점 / 우리집떡볶이 / 신세대떡볶이 / 들국화 / 원조왕분식 신당동떡볶이

3. 깔끔하게 먹는 날

한정식
산촌 / 사랑채 / 다미 / 섬진강 / 솔뫼마을 / 명가원

게장백반
마산본점 / 초원 / 마산집 / 프로간장게장 / 왕돌잠 / 로그하우스 & 로그가든


제주물항 / 전망대횟집 / 순라길 / 청강횟집 / 회마트 / 원조역돔횟집

손두부
원조파주골손두부 / 할머니손두부 / 청기와집손두부 / 두부마을

별미밥·죽
청수정 / 된장예술과 술 / 대여 / 조금 / 지원음식점 / 용문산식당 / 중앙식당 / 초가누룽지

4. 보양식 먹는 날

닭한마리
진할매원조닭집 / 진원조진닭 / 명동닭칼국수 / 백운촌 / 토속촌삼계탕

장어구이·오리구이
장안가든 / 임진강폭포어장 / 다래가든 / 백련회관 / 함지박

아구찜·붕어찜
남원식당 / 마산돌섬아구찜 / 아구일번지 / 군산아구탕·찜 / 강촌매운탕 / 고향매운탕


진솔곰탕 / 원주추어탕 / 사동집 / 신촌설렁탕 / 사르르샤브샤브 / 박대감네 / 배연정소머리국밥 / 옛날원조곤지암소머리국밥

5. 시원하게 먹는 날

국수
진주회관 / 미리내막국수 / 강계봉진막국수 / 원조천서리버드나무 / 초가집 / 곰터먹촌

칼국수·수제비
갯마을밀밭집 / 원조할머니네 / 해수바지락손칼국수 / 명동교자 / 삼청동수제비 / 삼성동수제비

냉면
흥남집 / 오장동함흥냉면 / 신창면옥 / 함흥곰보냉면 / 옛촌칡냉면 / 사철냉면

6. 진짜 원조 찾아가서 먹는 날 1

춘천 닭갈비
명물닭갈비 / 명동닭갈비

언양 불고기
삼거리불고기 / 진미식당불고기 / 오공불고기

광주 떡갈비
송정식당 / 무등식당

남원 추어탕
새집 / 남원추어탕

7. 진짜 원조 찾아가서 먹는 날 2

포항 물회촌
승리회식당 / 화도횟집 / 할매실비회식당

부산 횟집촌
방파제횟집 / 감골횟집 / 신라횟집

충무김밥
뚱보할매김밥 / 3대충무할매김밥 / 한일김밥

대전 묵촌
할머니묵집 / 산밑할머니묵집 2호점 / 메추리묵집

저자소개

이영근 (지은이)    정보 더보기
달의 중력이 움직여 활짝 열린 서해를 걸어나가면 또 다른 세상이 열릴 것이라는 꿈에 사로잡혀 구불구불 리아스식 해안선을 많이도 찾아다녔다. 열리고 닫히는 바다, 비우고 채우는 갯벌, 내일을 꿈꾸게 하는 낙조, 유난히 많은 소나무도 서해가 주는 선물이다. 무엇보다 서해는 우주의 기운을 온몸으로 느낄 수 있는 곳이라 사랑하지 않을 수 없다. 서해안 여행책을 생각한 것도 그 때문이다. 저서 서울 올레길 육백년 도성길(중앙북스), 7번 국도 100배 즐기기(중앙 M&B), 원조 맛집 100배 즐기기(중앙 M&B), 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 소문난 맛(중앙 M&B), 대한민국 소년소녀 탐구생활(중앙북스)
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