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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 국내 여행가이드 > 전국여행 가이드북
· ISBN : 9788983759436
· 쪽수 : 191쪽
· 출판일 : 2003-10-17
책 소개
목차
지역별 찾아보기
1. 푸짐하게 먹는 날
갈비
마포진짜원조최대포 / 고바우 / 본집갈비 / 정대포 / 본수원갈비 / 삼부자갈비 / 원조이동갈비마을 / 원조이동계곡갈비 / 느티나무갈비
족발·보쌈
뜡뚱이할머니집 / 한양원조족발집 / 평안도족발집 / 원할머니보쌈 / 원조평남할머니집
소금구이·주물럭·삼겹살
황토골숯불소금구이 / 홍익숯불구이 / 암소주물럭석양집 / 동막집 / 원조대감집 / 가마솥에 누룽지
2. 얼큰하게 먹는 날
곱창
털보곱창 / 원조산넘어곱창전문 / 대영곱창 / 신호네곱창 / 거북곱창 / 교대곱창 / 부산곱창 / 함지곱창전문 / 장수곱창집 / 풍원양곱창전문점
낙지·골뱅이
서린낙지 / 우정낙지 / 낙지센타 / 부산조방낙지 / 아저씨네낙지찜 / 풍남원조골뱅이 / 쌍용골뱅이 / 영락골뱅이
감자탕·해장국
장군감자국 / 시골감자국 / 태조대림감자국 / 시골집 / 풍년식당 / 흥진옥 / 청진옥 / 청일옥 / 풍류사랑 / 가나안해장탕
매운탕·콩탕
원대구탕 / 양평민물매운탕 / 고모네콩탕전문점 / 이어도횟집 / 고향집 / 메기마을 / 진미식당 / 초원복집
찌개·전골
광화문집 / 장충동찌개집 / 다락정 / 어랑 / 송탄쑥고개이모 / 보영식당 / 의정부부대찌개본점 / 형네식당
순대·떡볶이
원조민속순대 / 미림통통 / 명물순대 / 전통순대곱창전문점 / 우리집떡볶이 / 신세대떡볶이 / 들국화 / 원조왕분식 신당동떡볶이
3. 깔끔하게 먹는 날
한정식
산촌 / 사랑채 / 다미 / 섬진강 / 솔뫼마을 / 명가원
게장백반
마산본점 / 초원 / 마산집 / 프로간장게장 / 왕돌잠 / 로그하우스 & 로그가든
회
제주물항 / 전망대횟집 / 순라길 / 청강횟집 / 회마트 / 원조역돔횟집
손두부
원조파주골손두부 / 할머니손두부 / 청기와집손두부 / 두부마을
별미밥·죽
청수정 / 된장예술과 술 / 대여 / 조금 / 지원음식점 / 용문산식당 / 중앙식당 / 초가누룽지
4. 보양식 먹는 날
닭한마리
진할매원조닭집 / 진원조진닭 / 명동닭칼국수 / 백운촌 / 토속촌삼계탕
장어구이·오리구이
장안가든 / 임진강폭포어장 / 다래가든 / 백련회관 / 함지박
아구찜·붕어찜
남원식당 / 마산돌섬아구찜 / 아구일번지 / 군산아구탕·찜 / 강촌매운탕 / 고향매운탕
탕
진솔곰탕 / 원주추어탕 / 사동집 / 신촌설렁탕 / 사르르샤브샤브 / 박대감네 / 배연정소머리국밥 / 옛날원조곤지암소머리국밥
5. 시원하게 먹는 날
국수
진주회관 / 미리내막국수 / 강계봉진막국수 / 원조천서리버드나무 / 초가집 / 곰터먹촌
칼국수·수제비
갯마을밀밭집 / 원조할머니네 / 해수바지락손칼국수 / 명동교자 / 삼청동수제비 / 삼성동수제비
냉면
흥남집 / 오장동함흥냉면 / 신창면옥 / 함흥곰보냉면 / 옛촌칡냉면 / 사철냉면
6. 진짜 원조 찾아가서 먹는 날 1
춘천 닭갈비
명물닭갈비 / 명동닭갈비
언양 불고기
삼거리불고기 / 진미식당불고기 / 오공불고기
광주 떡갈비
송정식당 / 무등식당
남원 추어탕
새집 / 남원추어탕
7. 진짜 원조 찾아가서 먹는 날 2
포항 물회촌
승리회식당 / 화도횟집 / 할매실비회식당
부산 횟집촌
방파제횟집 / 감골횟집 / 신라횟집
충무김밥
뚱보할매김밥 / 3대충무할매김밥 / 한일김밥
대전 묵촌
할머니묵집 / 산밑할머니묵집 2호점 / 메추리묵집