쌀의 인류학 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 쌀의 인류학
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 일본문화
· ISBN : 9788984101630
· 쪽수 : 310쪽

책 소개

미국 위스콘신대 인류학부 교수인 저자는 일본인이 쌀과 맺어온 역사를 이야기한다. 그에 따르면 쌀은 본래 일본인의 주식이 아니었다. 상류층만의 주식, 또는 의례용 음식이었던 쌀이 일본인의 주식이 된 것은 식량배급제가 실시된 1939년 이후라는 것이다. 이를 계기로 쌀 문화는 지방호족과 상류계층의 문화에서 대중문화로 변하게 된다. -동아일보

서문 ...7 한국어판 서문 ...12 제1장. 자기 은유로서의 음식 ...15 제2장. 오늘날의 쌀과 벼농사 ...33 제3장. 주식으로서의 쌀-쌀은 일본인의 주식인가? ...63 제4장. 일본인의 세계관과 쌀 ...84 제5장. 쌀의 상징적 가치 ...121 제6장. "자기"로서의 쌀, "우리 국토"로서의 논 ...148 제7장. 쌀을 통해 표현하는 "자기"와 "타자" ...185 제8장. 은유로서의 음식-비교문화적 고찰 ...213 제9장. 상징 "행위"와 역사적 변화-자기, 민족주의, 국가주의 ...239 일본어판 후기 ...259 참고문헌 ...268 역자의 말 ...304 약력 ...310

저자소개

오오누키 에미코 (지은이) 정보 더보기

일본 코오베 출생으로, 츠다쥬큐 대학을 졸업했다. 1968년 뒤스콘신대학 문화인류학 박사학위 취득했으며, 현재 위스콘신대학 윌리엄 F. 바일러스 기금 연구전임교수로 재직 중이다.

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서울대학교 인류학과를 졸업하고 도쿄 대학에서 문화인류학을 전공하여 박사학위를 받았다. 박사 논문은 ＜근대 일본의 ‘지역사회’의 형성과 변용: 시즈오카현 시모다시의 사례를 중심으로＞(2006, 일본어)다. 주요 논문은 ＜일본의 공중목욕탕: 한 지방도시의 사회사와 센토의 변천＞, ＜일본의 한 지역의 사회사와 향토사 운동: 이즈시라하마(伊豆白浜)의 사례＞ 등이 있고, 역서로는 ≪정보인류학의 세계: 원숭이가 컴퓨터를 만든 이유≫[오쿠노 다쿠지(奧野卓司) 저, 정보문화센터, 1994], ≪쌀의 인류학: 일본인의 자기인식≫[오누키 에미코(大貫惠美子) 저, 소화, 2001]이 있다.

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