나는 서울이 맛있다 - 한국어판

런던 출생으로, 런던 대학 SOAS에서 아시아학 석사학위를 취득한 후 현재는 한국에 거주하고 있다. 현재 홍보 회사인 Merit/Burson-Marsteller에서 senior consultant로 근무하고 있으며, 음식과 맥주에 대한 열정이 넘쳐 부인 ‘지니’와 함께 음식평론가로 활동하고 있다. 특히 1997년부터 영자 신문 ‘코리아 헤럴드’에 ‘PORKERS'라는 음식 칼럼을 4년이 넘게 매주 기고하며 한국의 식문화를 널리 알리려고 노력해왔다. 앤디는 가족들 대부분이 요리 학교를 수료할 정도로 미식가 집안에서 자랐는데, 까다로운 미각에서 나오는 예리하면서도 유머 넘치는 그의 평론은 많은 식도락가들의 사랑을 받고 있다.

세계음식문화 평론가 국내외 미식계를 이끄는 세계음식문화 비교연구가이자 음식평론가이다. 영국과 프랑스에서 레스토랑, 파티 회사, 와인 회사 등에 근무했으며 1997년 귀국 후에는 Korea Herald를 시작으로 20여 년간신문과 잡지의 칼럼니스트로 활동했다. 『나는 서울이 맛있다』, 『파티푸드 인 스타일』, 『미식가의 도서관』 등 여러 식문화 관련 저서를집필했다. 현재는 기업 및 레스토랑의 푸드 컨텐츠 기획 및 메뉴디렉터로 일하고 있으며 <강지영 미식 아카데미>를 통해 미식과 음식문화에 대한 새로운 패러다임을 제시하고 있다.