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			책 정보
			· 제목 :  쿠키와 크래커 (매일 먹고 싶은 ‘밥 같은’)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788992131766
· 쪽수 : 92쪽
· 출판일 : 2013-12-10
		
	· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788992131766
· 쪽수 : 92쪽
· 출판일 : 2013-12-10
책 소개
쿠키와 크래커는 모양도 앙증맞고, 바삭바삭 먹는 소리까지 맛있다. 차 한잔과 곁들여도 좋고 출출할 때 간식으로도 그만이다. 과자를 좋아하지만 다이어트 때문에 망설여진다면 한번 만들어보자.
				
		목차
들어가며
나만의 쿠키 만들기 포인트
PART 1 기본 쿠키 
오븐 팬 쿠키(전립분 비스킷)
스푼 쿠키(레몬과 코코넛)
아이스박스 쿠키(콩가루)
뽑기 쿠키(캐러멜 & 시나몬 비스킷)
잘 섞기만 하면 되는 쿠키(피넛버터)
1. 흑설탕 비스킷
2, 메이플&아몬드 쿠키
3. 초콜릿&코코넛 쿠키
4. 오트밀 비스킷
5. 마카다미아 볼
6. 초코모카 쿠키
7. 말차와 비지 쿠키
8. 초콜릿 사블레
9. 친스코
10. 메밀 볼로
11. 참깨 큐브 쿠키
12. 달걀 사블레
13. 아몬드 갈레트
14. 단술 쿠키
PART 2 여러 가지 쿠키 
1. 크로캉
2. 바치 디 다마
3. 애플 바
4. 파인애플 크럼블 바
5. 무화과 롤 쿠키
6. 플로랑탱
7. 콘플레이크 쿠키
8. 핑거 비스킷
9. 코코넛 가린토
쿠키 만들기 ‘SOS’ 상담실
재료에 대하여
도구에 대하여
쿠키 박스가 만들어지기까지
PART 3 크래커
1 술지게미 크래커
2 검은깨 프레즐  
3. 카레 크래커
4. 유즈코쇼 크래커
5. 옥수수 크래커
6. 바질 크래커
7. 토마토와 올리브 프레즐
책속에서



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