도시농부 바람길의 자급자족 농사일기

머리말 | 도시농부가 되어 행복을 개간하다 … 04

1부_ 도시농부가 되다
농사일기 1 농사꾼 인연을 만나다 … 12
농사일기 2 땅을 개간하고 고구마도 캐다 … 17
농사일기 3 달맞이 꽃길 따라 농장을 거닐다 … 22
농사일기 4 강화 농장 구경 갔다가 횡재하다 … 28
농사일기 5 도내동 선유동 화정 농장을 오가다 … 36
농사일기 6 과유불급을 배우다 … 42
농사일기 7 바쁘다 바빠 도시농부 ‘바람길 길 길’ … 47
농사일기 8 바람길 특명 “언 무를 구하라”-1 … 53
농사일기 9 바람길 특명 “언 무를 구하라”-2 … 58
농사일기 10 도시농부들, 희망을 논하다 … 63
농사일기 11 마늘 심고 생태 뒷간을 정리하다 … 68
농사일기 12 강화 속노랑고구마 맛보다 … 75
농사일기 13 무, 배추 땅에 묻고 자주양파를 심다 … 80
농사일기 14 배추 수확하고 시래기 감자탕 포식 … 87
농사일기 15 도시농부, 혼자 김치를 담다 … 92
농사일기 16 한 해 농사를 갈무리하다 … 97
농사일기 17 도시농부들 두부를 만들다 … 102

2부_ 희망을 심다
농사일기 18 마부작침(磨斧作針)-도끼를 갈아 바늘을 만든다 … 110
농사일기 19 뾰족 내민 마늘싹, 봄을 말하다 … 118
농사일기 20 할 일은 많은데 시간이 부족하구나 … 124
농사일기 21 씨감자 자르고 재소독을 하다 … 128
농사일기 22 바람 찬 날 불 피우다 핀잔을 받다 … 133
농사일기 23 감자 심고 마늘 돌보는 도시농부 … 137
농사일기 24 화정 농장에 씨를 뿌리다 …142
농사일기 25 재래식 화장실을 활용해 퇴비를 만들다 …146
농사일기 26 방울토마토와 완두콩, 강낭콩, 옥수수를 심다 … 151
농사일기 27 어린이날 밭 일구고 씨앗 심다 … 155
농사일기 28 화정 농장에 오이 지지대를 세우다 … 159

3부_ 희망을 가꾸다
농사일기 29 감자밭 풀과 전쟁을 선포하다 … 166
농사일기 30 단비 내리던 날 마늘밭에 오줌액비를 주다 … 171
농사일기 31 마음 울적한 날, 늦은 고구마순을 심다 … 176
농사일기 32 월드컵 첫날 농작물들과 노닐다 … 182
농사일기 33 단비 먹은 마늘밭의 풀을 제거하다 … 186
농사일기 34 적절한 시기에 씨 뿌려 수확의 기쁨을 맛보다 … 190
농사일기 35 마늘과 감자 수확 날짜를 논하다 … 195
농사일기 36 기특한 ‘약마늘’ 50여 접 … 199
농사일기 37 훌쩍훌쩍 자라는 찰옥수수 … 203
농사일기 38 역병 걸린 고추에 매실 효소를 뿌리다 … 207
농사일기 39 깻잎 따고 완두콩 따고 감자 수확 … 211
농사일기 40 옥수수 따고, 풋고추 썰어 냉동실 넣고, 한 해 농사를 갈무리하다 … 218
농사일기 41 지천에 깔린 풀을 잡다 … 222

4부_ 희망을 거두다
농사일기 42 배추, 무, 상추 심으니 가을농사 절반은 한 것 같구나 … 228
농사일기 43 배추 심은 후 걱정스런 마음 … 232
농사일기 44 싹을 틔운 무와 시금치의 처절한 사투 … 236
농사일기 45 모처럼 도내 농장에서 한나절 보내다 … 241
농사일기 46 고구마, 토란, 호박 농사를 갈무리하다 … 246
농사일기 47 수확한 무로 깍두기를 담다 …250
농사일기 48 한겨울에도 풍성한 농장에 감동받다 … 255
농사일기 49 ‘풍신난 도시농부들’의 갈무리 행사 … 259
농사일기 50 도내 농장에서 한 해를 돌아보다 … 263

부록 | 도시농부의 텃밭 매뉴얼
1. 농사를 시작할 때 준비해야 할 것들 … 268
2. 1년 농사 계획을 짜자 … 275
3. 계절별 농작물 재배 매뉴얼 … 282