밥그릇 투쟁사

1. 거저먹는 나랏밥 : 치유하기 힘든 만성 위장병
1-1. 머리말 : 상아 젓가락 망국론
1-2. 노비가 주인을 등쳐 먹은 첫 번째 이야기 : 수라의 가치
1-3. 노비가 주인을 등쳐 먹은 두 번째 이야기 : "황미黃米"와 "백미白米", 주인 노릇까지?
1-4. 노비가 주인을 등쳐 먹은 세 번째 이야기 : '부소 銷', 메울 수 없는 적자
1-5. 노비가 노비를 등쳐 먹기: 유유상종이라!
1-6. 창고지기 병사가 은 창고를 털다 : 구린내 나는 은자
1-7. 만주족, 한족과 동족을 등쳐 먹다
1-8. 결론 : 소관하는 곳 = 등쳐 먹는 곳 : 뜯어고쳐야 할 케케묵은 공식

2. 제사 올리기 : 영혼밥은 먹기 힘들다
2-1. 머리말 : 열려라, 참깨!
2-2. 먹을거리를 관장하는 '한 집안의 주인' :조왕신
2-3. 천자가 하늘에 제사 지낸 까닭은?
2-4. 조상에게 젯밥 올리는 까닭은?
2-5. '돼지고기 수육'의 한족화
2-6. 결론 : 백성들에게 밥 주는 것이 왕도王道

3. 목구멍이 포도청이라, 포도청 반란! : 적은 것이 아니라 고르지 못한 것이 걱정!
3-1. 머리말 : 왕조 교체의 원동력
3-2. 농민의 밥그릇과 왕조의 운명
3-3. 농민과 왕조 : 벗겨 먹는 것도 한도가 있네
3-4. 부세賦稅 : 농민의 고혈을 짜내네
3-5. 곡물 가격 : 경중의 저울
3-6. 태평천국 : 산산이 부서진 '천국'의 꿈이여!
3-7. 결론 : 갉아먹기 어려운 '감자 사회'

4. 졸렬한 자 승리, 우수한 자 도태 : 담 큰 놈은 살고 담 작은 놈 굶어 죽어
4-1. 머리말 : 천국과 지옥의 차이
4-2. 화신和 : '창고 지키는 쥐'와 '오리 도축자'
4-3. 해서海瑞 : 청렴의 대가와 보상
4-4. 그들 : 탐욕의 습성
4-5. 슬프다, 유랑민 신세!
4-6. 가난한 절간의 부자 주지승
4-7. 원래는 모두 가난한 아이들
4-8. 피를 피로 갚기는 힘들어
4-9. 결론 : 유행하고 있는 또 하나의 슬픈 공식

5. 음양의 조화 : 밥그릇의 체제 개혁
5-1. 머리말 : 중국인의 밥그릇과 '삼위일체'
5-2. 요리사의 치국治國
5-3. 정치밥 먹기 : 작은 생선 굽듯이 나라를 다스려라
5-4. 밥그릇의 등급
5-5. 백성들은 누구의 밥을 먹나?
5-6. 진채秦菜 퇴보와 혁신은 발상의 차이
5-7. 결론 : '유목민' 사회의 먹이사슬

6. 솥이 크면 밥그릇도 커진다 : 큰 떡을 만들어야 모두가 먹을 수 있다
6-1. 머리말 : 모두 큰 떡을 탐낸다
6-2. 인간과 땅의 전쟁
6-3. '버터'는 어떻게 나눠야 하나?
6-4. 솥 바꾸기 : 산업 혁명을 세 번 놓친 아쉬움
6-5. 결론 : 21세기, 첨단 과학과 선진 문화의 밥을 먹고 살아야!

공금을 부소하는 것만 보더라도 그렇다. 청 왕조의 내무부 대신, 총관, 호부의 서리, 군대의 통솔자와 그 부하들, 군왕, 그리고 높은 곳에서 군림하고 있었던 황제는 모두 부자가 되었지만, 상인을 비롯한 백성들은 힘든 세월을 보내야 했다. 바로 전제제도가 부자가 되어야 할 사람을 가난하게, 부자가 되지 말아야 할 사람을 부자로 만든 것이다.

악습은 지금까지도 계속되고 있다. 공금 횡령으로 인한 적자가 여전히 만만치 않은 실정이다. 막을 방법이 없는 것 같다. '중요한 일을 하는 것도 아니요, 통 오르지 않는 월급에, 마누라 보기를 소 닭 보듯이 하며 사는' 소위 '공복公僕'들 중에 공금에 의존하지 않는 사람들이 몇이나 될까? 일부 공무원들은 바람을 피우고, 롬싸롱에 들락거리는 데에도 공금을 쓰고 있다고 한다. (53쪽, '거저먹는 나라밥, 치유하기 힘든 만성 위장병' 중에서)