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책 정보
· 제목 : 소금의 역사 (작은 물건이 바꾼 세상의 역사)
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 교양 인문학
· ISBN : 9788992855396
· 쪽수 : 192쪽
· 출판일 : 2017-11-25
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 교양 인문학
· ISBN : 9788992855396
· 쪽수 : 192쪽
· 출판일 : 2017-11-25
책 소개
음식의 맛뿐만 아니라 세계의 역사를 바꾼 소금 이야기. 출판콘텐츠 창작자금 지원 선정작. 아무리 작은 물건이라도 그 물건을 통해 역사 전체를 들여다볼 수 있다. 우리가 매일 먹는 음식에 꼭 들어가 있는 소금이지만 정작 소금에 대해 제대로 알기는 쉽지 않다.
목차
프롤로그
1장 소금! 지구에 오다
2장 소금과 지구
3장 소금 없이는 못 살아!
4장 소금과 사람
5장 소금의 세계사
6장 소금에 관한 동양의 이야기
7장 소금에 관한 서양의 이야기
8장 소금에 관한 한국의 이야기
9장 소금과 현대 사회
에필로그
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