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책 정보
· 제목 : 창조적 식품 경영 
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 경영 일반
· ISBN : 9788996878513
· 쪽수 : 320쪽
· 출판일 : 2013-09-01
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 경영 일반
· ISBN : 9788996878513
· 쪽수 : 320쪽
· 출판일 : 2013-09-01
목차
들어가면서
01 식품의 가치는 무엇인가?
02 경영환경의 변화
03 경영 핵심 포인트의 변화
04 기업능력은 인적자원능력
05 가치관의 공유
06 바람직한 리더십
07 소통과 융합
08 창조와 혁신을 위한 소통
09 창의력과 통섭
10 중소기업 마케팅 전략
11 외식산업으 경영전략
12 농축수산물의 경영전략
13 품질경영과 식품안전
14 저성장 시대의 생산성 향상과 원가절감
15 지속가능한 기업의 재무관리
16 농촌의 새로운 활로 관광농업
참고문헌
저자소개
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