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노화와 질병의 주범, 활성산소를 잡아라

노화와 질병의 주범, 활성산소를 잡아라

니시오카 하지메 (지은이), 이동희 (옮긴이)
전나무숲
5,000원

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노화와 질병의 주범, 활성산소를 잡아라
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 노화와 질병의 주범, 활성산소를 잡아라 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9788997484935
· 쪽수 : 96쪽
· 출판일 : 2017-03-17

책 소개

활성산소는 세포와 DNA를 손상시켜 암·심혈관질환·치매까지 일으키는 만병의 근원이다. 이 책은 공기·물·식습관 같은 일상 요소만 바꿔도 활성산소를 줄이고 건강을 지키는 핵심 원리를 알려준다.

목차

^^프롤로그_ ^한국인의 사망원인 1위, 2위, 3위의 유일한 공통점은 바로 활성산소

^^PART 1_ 만병의 근원이 되는 활성산소^^
생물은 산소 때문에 살고 산소 때문에 죽는다
활성산소는 어떻게 발생하는가
세포 안에서는 언제나 치열한 전투가 진행된다
활성산소를 조사하는 kat-sod시험의 개발
활성산소의 발생 유무를 육안으로 확인한다
발암유발과 촉진에 모두 작용하는 활성산소
활성산소의 발생 원인, 담배
디젤자동차와 수돗물에서도 활성산소는 생성된다
플라스틱을 1000℃에서 태우면 안전한가?
처벌 근거없는 만성 독에도 활성산소는 관계한다
튜브에 든 고추냉이는 과연 안전한가

^^PART 2_ 누구나 쉽게 하는 활성산소 예방법^^
활성산소를 피하는 3가지 원칙을 지켜라
탁월한 활성산소 제거능력 갖춘 타액을 활용하라
아기에게는 타액보다 더 효과 높은 모유를 먹여라
활성산소를 억제하는 항산화물질을 섭취하라
OH래디컬을 없애주는 알코올을 적절히 즐겨라
치매까지 유발하는 활성산소, 깨끗한 공기로 잡아라
항산화 성분, 천연식품만으로는 부족하다
‘항산화 네트워크’를 통한 철벽 보안
미네랄이 살아있는 물이 우리 몸을 방어한다
활성산소를 제거하는 일상 생활습관 노하우 5

저자소개

니시오카 하지메 (지은이)    정보 더보기
교토대학 약학과를 졸업한 독성학 연구의 권위자로, 세계 최초로 타액의 독성 제거 능력을 과학 연구에 도입한 인물이다. 방사선·화학물질·식품첨가물·농약 등의 독성 메커니즘을 다뤄온 일본 독성학 분야의 선도 연구자로 국제적 평가를 받고 있다. 도쿄공업대학, 미국 알베르트 아인슈타인 연구소, 텍사스대학 등에서 연구와 강의를 했으며, 도시샤대학 교수를 지냈다. 현재 도시샤대학 명예교수, 교토 바이오사이언스연구소 소장으로 활동 중이다. 주요 저서로는 《유전독성물질》, 《의혹의 식품첨가물》, 《생활독성물질》, 《활성산소를 이기는 책》, 《몸속의 독을 없애는 법》 등이 있다.
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이동희 (옮긴이)    정보 더보기
한양대 국어국문학과 졸업. 8년간의 출판사 근무 후 일본 유학을 떠나 일본외국어전문학교 일한통역ㆍ번역학과 졸업. 다년간의 다양한 번역 업무를 거쳐 현재 전문 번역가로서 활동 중이다. 옮긴 책으로는 《약은 우리 몸에 어떤 작용을 하는가》, 《독은 우리 몸에 어떤 작용을 하는가》 등이 있다.
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