파노라마 프랑스문화

제1부 프랑스의 상징, 역사, 도시
제1장 프랑스의 지형과 상징 … 3
문화 상대주의에서 상호문화로∙3
프랑스 문화에 대한 접근∙5
지형과 행정구역∙7
기후와 인구∙9
프랑스어∙10
세 가지 색깔의 상징∙11
수탉∙12
마리안느∙13
라 마르세예즈∙17
제2장 인물로 개관하는 프랑스 역사 … 18
골 족의 상징 아스테릭스∙18
십자군 전쟁과 로베르 소르봉∙19
중세 백년전쟁과 잔다르크∙20
칼레의 시민들과 노블레스 오블리주∙22
대혁명의 배경과 루이 16세∙23
로베스피에르와 나폴레옹∙25
프랑스 대혁명의 의의와 그 후∙28
68 운동의 배경과 의의∙30
드골과 골리즘∙32
프랑스 제5공화국 역대 대통령∙33
제3장 프랑스 남과 북의 도시들 … 36
세느강∙38
에펠탑과 개선문∙39
프랑스 남과 북의 도시∙41
프랑스의 주요 산업∙46
유럽연합 속의 프랑스∙48
제4장 프랑스의 종교와 다민족 사회 … 51
프랑스의 라이시테∙51
프랑스의 종교∙53
마그레브와 프랑스의 이민자 문제∙56
투표와 사형제도∙59

제2부 프랑스인의 생활 : 축제, 가족, 교육, 음식
제5장 프랑스의 축제 … 63
프랑스의 공휴일∙63
축제의 나라, 프랑스∙65
카니발과 마르디 그라∙67
제6장 프랑스의 결혼과 가족 … 69
결혼과 결혼식∙69
동거와 팍스∙70
프랑스의 출생률과 가족의 재구성∙73
제7장 프랑스의 교육제도 … 78
교육의 원칙∙78
프랑스 학제∙79
바칼로레아와 철학논술∙80
기초학문의 상아탑 프랑스의 대학∙82
실무교육의 현장 그랑제꼴∙83
실습위주의 전문적 기술 교육기관인 에콜∙85
제8장 프랑스의 미식 문화 … 88
프랑스 미식의 역사∙88
프랑스 식사의 구성∙92
포도주의 시음과 종류∙94
프로마주∙97

제3부 프랑스의 영화, 음악, 미술
제9장 누벨바그, 누벨이마주와 시네아스트 … 103
프랑스 영화의 선구자∙103
누벨바그와 그 이후∙104
누벨이마주와 그 이후∙105
프랑수아 트뤼포∙106
장 뤽 고다르∙109
클로드 샤브롤∙111
아네스 바르다∙112
2000년대 이후 프랑스 영화∙113
제10장 프랑스 음악가와 뮤지컬 … 116
베를리오즈∙117
드뷔시∙118
에릭 사티∙119
카미유 생상스∙120
모리스 라벨∙121
올리비에 메시앙∙122
조르주 브라셍스∙126
이브 뒤테이유∙129
프랑스 뮤지컬의 기원∙130
프랑스 뮤지컬의 특징과 노트르담 드 파리∙132
제11장 프랑스 근현대 미술의 사조와 미술관 … 135
인상주의∙136
후기 인상주의∙137
야수파∙140
입체파∙140
다다이즘∙141
초현실주의∙142
엥포르멜∙143
루브르 박물관∙144
오르세 미술관∙146
퐁피두 센터와 스트라빈스키 분수대∙147

제4부 한국 속의 프랑스어와 문화의 수용
제12장 한국 속의 프랑스 음식 언어 … 151
뀌송과 뀌진느∙151
뚜레주르와 뚜아에무아∙152
밀푀이유와 밀푀이유 나베∙153
바게트와 캉파뉴∙155
뵈프 부르기뇽과 꼬꼬뱅∙157
샴페인∙158
슈크림∙160
크레페∙160
크로크므슈와 크로크마담∙162
크루아상과 몽블랑∙162
파티셰와 불랑제리∙164
프렌치 토스트와 프렌치 프라이∙164
피낭시에와 카눌레, 그리고 크렘 브륄레∙165
피망∙167
제13장 한국 속의 프랑스 생활 언어 … 168
데생∙168
데자뷔∙169
마몽드와 라네즈∙170
바캉스와 펜션∙171
발레 주차와 컨시어지∙172
부케와 피앙세∙172
뷔페와 레스토랑∙173
블랑누아와 누아르 영화∙174
비숑 프리제∙175
쁘띠아미와 꼬뺑∙176
상테와 상테빌∙177
앙코르와 앙팡∙178
에꼴과 프로페쇠르∙179
에튀드와 에튀디앙∙181
옴므와 오 드 뜨왈렛∙182
코미디언과 카바레∙183
쿠데타와 데탕트∙184
쿠페와 카브리올레∙185
제14장 한국 속의 프랑스적인 가치와 개념의 언어 … 187
마지노 선∙187
미장센, 오마주 그리고 클리세∙188
벨르와 미뇽∙190
쁘띠∙191
쎄시봉과 봉∙191
솔리다리테∙192
시크와 엘레강스∙195
앙가주망∙196
쥬템므와 자도르∙199
톨레랑스∙200
참고문헌 … 204
미주 … 206