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책 정보
· 제목 : 미국의 농민시장과 공동체지원농업
· 분류 : 국내도서 > 사회과학 > 사회학 > 사회학 일반
· ISBN : 9788998439576
· 쪽수 : 296쪽
· 출판일 : 2018-12-15
· 분류 : 국내도서 > 사회과학 > 사회학 > 사회학 일반
· ISBN : 9788998439576
· 쪽수 : 296쪽
· 출판일 : 2018-12-15
책 소개
사회학자 김원동 교수는 대안농업이 가장 발달한 것으로 꼽히는 미 북서부의 농민시장과 농장을 직접 방문하고 관계자들의 이야기를 들어본 저서이다.
목차
서문 … 7
제1부 미국의 농민시장
1장 도농통합형 공동체의 형성과 지속가능성의 매개공간, 농민시장 … 21
2장 농민시장과 저소득층 먹거리 정책의 만남 … 65
3장 농민시장의 경제사회학적 함의: 길거리음식 판매인의 보육과 활동 및 상생의 공간, 농민시장 … 100
제2부 미국의 공동체지원농업
4장 신뢰·헌신·공동체성에 기초한 영농 방식, 공동체지원농업 … 137
5장 미국의 먹거리 정책과 공동체지원농업 … 181
제3부 미국의 농민시장과 공동체지원농업
6장 농민시장과 공동체지원농업의 특징과 활성화 방안 … 201
주석 … 251
참고문헌 … 280
찾아보기 … 293
