스무 살 아이쿱

[여는 글] 스무 살 아이쿱생협에게

1부. 협동조합 생태계를 향해
아이쿱생협의 정착 시기 : 1997년부터 2007년까지
아이쿱생협의 성장 시기 : 2008년부터 2017년까지

2부. 함께하는 미래를 위한 활동
아이쿱생협 사회 활동 20년
아이쿱생협의 거버넌스 실천
활동과 배움으로 성장하는 조합원
다 함께 행복한 세상 만들기
좌담 : 조합원의 활동과 성장

3부. 혁신을 실천한 경영
아이쿱 경영을 해석하다
좌담 : 아이쿱생협 경영 20년

아이쿱 사명 선언문

[편집 후기]

'iCOOP생협'이라는 조직 이름을 2008년 연합회와 연대의 정기총회에서 확정했다. 여기서 ' i '는 I, ideal, innocence, innovation이라는 다양한 의미를 포괄한다. 'iCOOP'은 "'나'들이 함께 모여, 더 나은 미래를 만들기 위해, 초심을 잃지 않고, 혁신하는" 협동조합(COOP, Co-operative)이라는 뜻을 갖는다.
_ 「아이쿱의 성장 시기: 2008년부터 2017년까지」 중에서

아이쿱은 농민의 소득이 안정적으로 보장될 수 있도록 하는 근본적인 방안을 고심해왔기에 무엇보다 생산자 농민의 소득 보장을 원칙으로 삼았다. 클러스터를 조성하게 되면 이 원칙을 지킬 수 있었다. 왜냐하면 농민들이 자연드림파크를 통해 가공과 유통 단계에서 발생하는 소득의 일부를 확보할 수 있기 때문이다. 생산자들이 필요로 하는 것을 대행해주고 이익을 함께 나누는 구조를 마련한 것이다.
_ 「아이쿱의 성장 시기: 2008년부터 2017년까지」 중에서

아이쿱생협은 단순히 더 안전한 농식품을 구매하기 위한 곳이 아니다. 먹거리의 안전을 다루고, 유통 과정에서 생산자와 소비자가 어떻게 해야 서로 만족할 수 있는지 고민하여 이를 운동적 차원으로 확산하는 곳이다. 그뿐만 아니라 사회 변화에 중점을 둔 사회적 운동을 지속적으로 실천하는 곳이기도 하다.
_ 「아이쿱생협 사회 활동 20년」 중에서