한 눈에 보는 영양표시 가이드라인

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책 정보

· 제목 : 한 눈에 보는 영양표시 가이드라인 (개정판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9791129057976
· 쪽수 : 74쪽
· 출판일 : 2025-02-18

책 소개

영양성분 표시제도를 소개하고, 산업체에서 제품에 영양성분을 표시하는 방법과 고려해야할 사항을 단계별로 알기 쉽게 설명하여 민원인의 편의 향상을 도모하고자 하였다.

CHAPTER I 개요
1. 목적
2. 영양표시제도
3. 용어의 정의

CHAPTER Ⅱ 영양표시 방법
1. 한눈에 보는 영양표시 가이드
2. 영양표시 10단계로 간편하게 해결하세요!
3. 영양성분 표시오류에 따른 행정처분

CHAPTER Ⅲ 참고자료
1. 영양성분 표시도안 예시
2. 1일 영양성분 기준치
3. 한국인 영양섭취기준
4. 1회 섭취참고량
5. 식품등의 시험·검사기관 현황