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저칼로리 해독 밥상

저칼로리 해독 밥상

(34kg 감량한 이경영 박사의)

이경영 (지은이)
  |  
조선앤북
2015-01-08
  |  
12,000원

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저칼로리 해독 밥상

책 정보

· 제목 : 저칼로리 해독 밥상 (34kg 감량한 이경영 박사의)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 다이어트 요리
· ISBN : 9791155780350
· 쪽수 : 152쪽

책 소개

20대에 다이어트에 성공한 이후 18년간 다이어트 프로그래머로 활약해온 저자의 모든 다이어트 노하우가 집약된 책으로, 해독과 다이어트를 동시에 진행함으로써 다이어트 효과를 급상승시키는 비결을 담고 있다.

목차

●CHAPTER 1
Q&A로 알아보는
2주 해독 다이어트


▶Q1) 다이어트 후에 피로와 변비로 고생하고 있답니다
→ 식품독소, 환경독소, 배출독소, 마음독소를 멀리해주세요
▶Q2) 칼로리뿐 아니라 염분도 체크해야 하나요?
→ 칼로리는 비만을 만들고, 염분은 비만을 악화시킵니다
▶Q3) 다이어트 점수, 디톡스 점수는 무슨 의미인가요?
→ 이상적인 해독 다이어트 밥상에 100점을 주었어요
▶Q4) 왜 4단계이고 단계별 특징은 무엇인가요?
→ 다이어트는 클렌징, 집중 감량, 지속 감량, 유지, 4단계를 거쳐 이뤄져요
▶Q5) 2주 만에 정말 살이빠질까요?
→ 감량 목표에 따라 2주 프로그램을 다양하게 활용하세요
▶Q6) 식판이나 도시락을 사용하면 더 효과적인가요?
→ 식사량 조절과 식습관 교정을 위해 식판과 도시락을 추천합니다
▶Q7) 다이어트 요리를 만들 때는 계량이 중요하겠죠?
→ 정확한 계량을 위해 전자저울, 계량스푼, 계량컵을 준비하세요

●CHAPTER 2
살도 잡고, 독소도 잡는
저칼로리 해독 식단


▶<1단계_ 강력 청소기>
*1일차
아침_ 브로콜리밥과 비빔청국장+두부버섯찜+부추숙주나물+무청들기름볶음
점심_ 고구마두유구이+콜리플라워샐러드+피망피클
저녁_ 흑미콩밥+토란전+매운양배추묵무침+곤약미나리무침

*1일차 간식
오전_ 우엉칩, 오후_ 흑미두유

▶<2단계_ 집중 감량기>
*2일차
아침_ 메밀현미밥+북어마늘볶음+콩나물잡채+미역무무침
점심_ 낙지달걀볶음밥+오이생채+김자반
저녁_ 모둠콩밥+조기조림+피망잡채+매생이숙주무침

*3일차
아침_ 매생이발아현미밥+닭가슴살청경채볶음+열무무침+양송이홍고추조림
점심_ 북어밥과 달래장+오색채소볶음+파래김자반
저녁_ 모둠콩밥+닭가슴살샐러드+다시마낙지말이+매콤시금치무침

*4일차
아침_ 메밀현미밥+갈치양념구이+깻잎콩가루찜+얼갈이생채
점심_ 닭고기버섯밥 +양상추요구르트샐러드+마늘종볶
저녁_ 모둠콩밥+단호박두부찜+브로콜리초무침+미역미나리무침

*2~4일차 간식
오전_ 완두콩라테, 오후_ 바나나민트구이

*5일차
아침_ 메밀현미밥+대구찹쌀찜+열무콩가루볶음+쪽파김무침
점심_ 묵은지채소김밥+닭가슴살홍고추조림+죽순양파볶음
저녁_ 모둠콩밥+꽁치조림+청경채매운볶음+무비트피클

*6일차
아침_ 메밀현미밥+오징어돌나물샐러드+감자양념조림+느타리버섯나물
점심_ 다시마마늘밥+꽃게살전+가지찜
저녁_ 모둠콩밥+고등어구이+쌈배추생채+톳나물무무침

*7일차
아침_ 메밀현미밥+조기허브구이+달걀채소말이+우엉조림
점심_ 주꾸미주먹밥+바질토마토샐러드+단호박후추볶음
저녁_ 모둠콩밥+문어미역무침+애호박견과류볶음+꽈리고추양념찜

*5~7일차 간식
오전_ 홍고추부각, 오후_ 고구마요구르트

▶<3단계_ 지속 감량기>
*8일차
아침_ 팥밥+쇠고기유자무침+양파견과류볶음+달래매실겉절이
점심_ 파인애플볶음밥+파프리카닭고기볶음+사과자몽무침
저녁_ 찰보리밥+오징어복분자샐러드+브로콜리대추볶음+레몬즙도라지생채

*9일차
아침_ 두릅씨앗밥+자두닭가슴살무침+감자채전+달래오이생채
점심_ 현미토르티야+파프리카샐러드+사과계피구이
저녁_ 율무밥+조개고구마줄기볶음+더덕찹쌀구이+깻잎매실생채

*10일차
아침_ 옥수수밥+육원전+양배추들깨볶음+상추겉절이
점심_ 미니파프리카컵밥+파래달걀전+표고버섯복분자소스구이
저녁_ 기장밥+주꾸미채소볶음+토란고추조림+숙주레몬냉채

*8~10일차 간식
오전_ 모둠과일칩, 오후_ 연근칩

*11일차
아침_ 보리밥+달래낙지강회+취나물볶음+고구마상추샐러드
점심_ 두부견과류스테이크+새송이꽈리고추샐러드+밤유자무침+오미자바질차
저녁_ 통밀밥+쇠고기양파찜+양송이버섯볶음+속배추겉절이

*12일차
아침_ 현미수수밥+홍합콩나물찜+상추나물+배샐러드
점심_ 오트밀핫케이크+쇠고기귤무침+양파셀러리피클
저녁_ 조밥+새우자몽샐러드+달래연근무침+양배추생채

*13일차
아침_ 귀리밥+코다리구이+두릅된장무침+취나물들깨볶음
점심_ 대추견과류볶음밥+브로콜리전+파인애플홍초샐러드
저녁_ 약콩밥+삼치조림+콩나물겨자채+연근초무침

*11~13일차 간식
오전_ 통곡물시리얼, 오후_ 허브키위주스

▶<4단계_ 감량 유지기>
*14일차
아침_ 무굴밥 +표고버섯홍삼볶음 +고춧잎메밀순무침+더덕생채
점심_ 김치치즈밥 +아스파라거스카레샐러드+뱅어포검은깨볶음
저녁_ 귀리콩밥+셀러리마른새우볶음+전복조림+근대잔멸치볶음

*14일차 간식
오전_ 마요구르트, 오후_ 호두검은깨강정

●SPECIAL 01_ 2주 식단과 요리별 칼로리
●SPECIAL 02_ 2주 식단과 요리별 나트륨
●SPECIAL 03_ 2일(주말) 집중 해독 프로그램
●INDEX

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