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나의 부엌

나의 부엌

히라마쓰 요코 (지은이), 조찬희 (옮긴이)
바다출판사
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나의 부엌
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 나의 부엌 
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 외국에세이
· ISBN : 9791166893988
· 쪽수 : 280쪽
· 출판일 : 2026-02-27

책 소개

히라마쓰 요코는 여러 나라를 다니며 맛과 음식을 탐구하고 그에 대한 자신만의 감각을 풀어내는 맛 칼럼니스트다. 스스로를 '물욕 많은 사람'이라고 말하는 히라마쓰 요코는 <나의 부엌>에서 욕심내어 고르고 고른 냄비, 이국 도시를 헤매며 손에 넣은 그릇, 오랫동안 부엌의 터줏대감이 된 물건들의 다양한 면면을 소개한다.

목차

8 만족을 알다 양철 쌀통
12 조림의 시간 조림 접시
16 채소를 꽃꽂이하다 그릇 꽃병
22 살림의 문진 소금 단지
26 나의 큰 자랑거리 노란 고무줄 걸이
29 물욕 많은 사람의 천성 베트남 국자
34 부엌의 소리 절구
40 투박한 녀석이지만 무쇠 꽃병
44 쇼핑 귀신 벽걸이 등잔
49 길들이기 시간 무쇠 주전자
56 이런 나, 안 되나요 리넨
60 불쾌한 느낌 알루미늄 채반
65 그날, 교정에서 은행나무 도마
67 푸른 하늘에 한 자루의 일본의 대나무 주방용품
70 프로와 아마추어 사이 요리용 젓가락
74 보테보테차의 유혹 차센
79 베이징 대수색망 저울 접시
90 토스카나의 산, 시칠리아의 바다 올리브 오일 병
96 마룻바닥이 주저앉아도 아시아의 질그릇 1
102 이곳 최고의 스프 아시아의 질그릇 2
105 다시, 사랑 대나무 찜통
111 생캉탱의 도가니 ‘르크루제’ 냄비
116 맛있는 밥을 위해서라면 돌솥 1
121 델리의 색채 향신료 상자
126 모레의 김치 김치 보존용기
130 전주의 보배 돌솥 2
134 돌고 돌아 만난 길의 끝에서 치즈 강판
138 손님을 고르는 냄비 질냄비
142 파리의 벽에 난 구멍 만두틀
147 산호 젓가락받침의 경우 젓가락받침
151 사람 손에서 태어난 꽃 베트남의 그릇
156 한 술의 묵직함 숟가락
159 나의 밥공기 네고로누리 그릇
164 주방 도구니까요 가타쿠치
173 딸에게 주는 선물 변형의 그릇
177 식탁 위의 각성제 검은색 접시
181 다이어트의 무기 아이 밥공기
184 한 방울의 기포 프레스글라스 컵
188 에도의 모던 디자인 장국 그릇
192 아침의 인생수업 자몽 나이프
197 천재 파티시에 잎사귀 그릇
201 바람을 호흡하는 천 보자기
205 직구 승부의 꽃 숯 침봉
209 삼가고 있습니다 베트남 모기향로
213 차를 마시며 취하다 타원 접시
217 나눔은 즐겁다 나무 도시락
221 고등어초밥과 버터 나무 버터 케이스
226 줍는 신 있으리니 빈 치즈 케이스
230 차, 마시게 이즈모의 찐빵 찜기
235 밤에 쓰는 편지는 편지지와 편지봉투
239 나를 행복하게 하는 백자
248 죽느냐 사느냐 수선
253 접시는 대강 두는 것이 접시 받침대
256 미학은 제쳐 두고 마메자라 상자
260 햇병아리 차통 양철 차통
264 장미 이야기 대나무 꼬치
268 추운 겨울날은 손화로
272 앞으로 이틀 남은 생명 작고 네모난 백자
275 혼자 있고 싶을 때는 양초
278 옮긴이의 글

저자소개

히라마쓰 요코 (지은이)    정보 더보기
맛과 사람을 잇는 작가. 식문화와 라이프스타일, 문학과 예술을 테마로 폭넓게 집필 활동을 하고 있다. 유명 레스토랑 음식에 별점을 매기는 일보다는 퇴근 후 서둘러 집에 돌아가 해 먹는 밥 한 끼의 매력, 도시 변두리에서 만날 수 있는 평범한 매일의 음식에 대해 이야기한다. 소소하지만 하루의 위안이 되는 먹을거리에 대한 그녀의 관심은 그 음식을 만드는 부엌과 도구로 이어진다. 좋은 물건을 찾아내는 탁월한 눈과 평범한 것에도 적절한 쓰임새를 부여하는 손길로 그녀는 평범한 물건도 가지고 싶은 아이템으로 바꿔 놓는다.《어른의 맛》 《한밤중에 잼을 졸이다》《바쁜 날에도 배는 고프다》《혼자서도 잘 먹었습니다》《일본 맛집 산책》《근육과 지방, 몸의 목소리를 듣다》 등 맛에 대한 에세이를 다수 썼고 그중 《산다는 건 잘 먹는다는 것》은 소설가 야마다 에이미가 심사위원을 맡은 제16회 분카무라 되마고 문학상을 수상했다. 문학성 짙은 글쓰기는 탄탄한 독서 이력이 밑거름이 되었다. 독서 에세이《야만적인 독서》로 제28회 고단샤 에세이상을 수상했고, 소설가 오가와 요코와 공동 집필한 《요코 씨의 책장》으로 애서가로서의 면모를 다시 한번 각인시켰다. 히라마쓰 요코는 《나의 부엌》에서 욕심내어 고르고 고른 냄비, 세계 여러 도시를 헤매며 손에 넣은 그릇 그리고 그렇게 찾은 물건의 새로운 면면을 소개한다. 뿌듯하면서도 애틋한 감정이 넘치는 그 소개를 읽다 보면 물건을 길들이는 즐거움과 나에게 좋은 물건을 쓰는 행복을 느낄 수 있다.
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조찬희 (옮긴이)    정보 더보기
고려대학교 대학원 중일어문학과에서 일본문학을 전공했다. 졸업 후 출판사에서 일본 도서를 한국에 소개하는 일을 했고, 현재는 일본어 전문번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 《여자는 허벅지》《주부의 휴가》《나이 듦의 심리학》《저도 중년은 처음입니다》《어른의 맛》《침대의 목적》《아내와 함께한 마지막 열흘》《사실은 외로워서 그랬던 거야》 등이 있다.
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책속에서



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