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테마와 Fun이 있는 와인바 전문점

테마와 Fun이 있는 와인바 전문점

김병욱 (지은이)
킴스정보전략연구소
15,000원

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테마와 Fun이 있는 와인바 전문점
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 테마와 Fun이 있는 와인바 전문점 
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
· ISBN : 9791170121435
· 쪽수 : 218쪽
· 출판일 : 2018-06-01

책 소개

한눈에 읽는 외식창업 성공이야기 21권. 총 5장으로 구성되어 있으며 '와인바 전문점' 창업에 대한 체계적인 정보를 얻을 수 있도록 했다.

목차

1. 와인 고객 트렌드
2. 와인바 경영환경
3. 와인 소비현황 및 시장동향
4. 와인바의 영업전략
5. 성공전략 및 실천모델

부록 : 창업 및 업종 전환, 신규사업 가이드
참고문헌

저자소개

김병욱 (지은이)    정보 더보기
킴스정보전략연구소 소장인 김병욱 박사는 소상공인 창업 지원 연구, 개발, 평가, 심사, 위원으로 활동하고 있으며, 삼성그룹사가 작사와 1등을 뛰어넘는 2등 전략과 창업 틈새 전략 외 150여 권의 저서를 발표한 바 있다. 그 밖에 방송?산업체 강의, 평가 등의 활동과 동시 월스트리트저널에 의해 21세기 아시아 차세대 리더에 선임된 바 있는 정보전략가임과 동시 경영컨설턴트이다.
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