나이보다 열 살은 젊게 사는 오토파지의 비밀

프롤로그 | 사소한 습관이 중년 이후의 건강을 책임진다

PART 1 내 몸의 시스템을 알아야 질병과 노화를 이긴다
CHAPTER 1 내 몸이 주는 건강 신호
:: 늙지 않는 비결, 오토파지
:: 눈이 보내는 내 몸의 질병 신호
:: 치매 vs 건망증, 확실하게 구분하는 법
:: 에피게놈: 내 습관이 유전자를 바꾼다

PART 2 내 몸 아프지 않는 건강 습관
CHAPTER 2 노화를 예방하는 식단
:: 뇌를 죽이는 아침 식사
:: 오토파지 스위치 켜기
:: 신체 나이 거꾸로 돌리기
:: 50대 신(新) 중년 밥상
:: 치매를 예방하는 마인드 식단

CHAPTER 3 젊음을 얻는 운동
:: 노화 속도를 늦추는 운동 법칙
:: 뇌를 젊게 만드는 3가지 운동
:: 운동은 언제 해야 할까?
:: 인터벌 걷기의 기적

CHAPTER 4 노화를 막는 생활 습관
:: 내 몸을 지키는 노화 방지 습관
:: 당뇨를 부르는 생활 습관
:: 몸이 보내는 갱년기 신호
:: 갱년기를 극복하는 습관
:: 세상에서 가장 위험한 두통

에필로그 | 건강하고 즐거운 노년을 위해

우리 신체는 작은 사회와 같다. 모든 장기와 세포 등은 각자의 역할을 가지고 있다. 이 책에서는 그중에서도 몸속 세포에서 발생하는 낡고 병든 조직을 청소하고 재활용하는 시스템, 오토파지를 바탕으로 내 몸, 즉 인간의 신체 원리를 이해하고 활용하는 방법을 다뤘다. 노화를 예방하고 젊음을 유지하는 비결, 더 나아가 내 가족의 건강을 챙기는 생활 습관까지 제대로 이 책에 담았다. 일상에서 실천할 수 있는 실용적이고 사소한 습관인 만큼, 작은 노력으로 놀라운 변화를 경험해보길 바란다.

못 쓰는 단백질을 없애버리고 새로 만든 단백질로 교체하는 공장 시스템을 '오토파지(Autophagy)’라고 부른다. 오토파지는 젊음을 유지하고 건강을 유지하는 비결이다. 오토파지는 ‘스스로’라는 뜻을 가진 ‘오토(Auto)’라는 단어와 ‘먹다’라는 뜻을 가진 ‘파지(phagy)’라는 단어의 합성어다. ‘세포 속에서 발생하는 낡은 것들, 못 쓰게 된 것들, 성능이 떨어진 것들을 스스로 먹어 치우는 현상’이라는 뜻으로 ‘자가포식’이라고도 한다.