푸드 플랜, 농업과 먹거리 문제의 대안 모색

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책 정보

· 제목 : 푸드 플랜, 농업과 먹거리 문제의 대안 모색
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 농업일반
· ISBN : 9791185136585
· 쪽수 : 271쪽
· 출판일 : 2020-11-20

책 소개

현실의 농업과 먹거리 문제에 대해 문제의식을 갖고 있는 독자들이 그동안 전개되어 온 대안 농식품 운동의 내용과 한계 등을 성찰하고, 대안 농식품 운동의 통합적 전개를 위해서 해야 할 일이 무엇인지를 담고 있다.

서문
서장

1부. 식량주권과 농민권리

1. 누가 농업과 먹거리를 지배하는가?
2. 식량권에서 농민권리로
3. 농민권리 선언과 가족농의 해 10년

2부. 한국의 대안 농식품 운동과 푸드 플랜

4. 위기의 한국 농업과 먹거리
5. 한국의 대안 농식품 운동의 출발 ― 유기농업 운동
6. 대안 농식품 운동의 진화 ― 생협 운동과 학교급식 운동, 로컬푸드 운동
7. 대안 농식품 운동의 제도화 ― 푸드 플랜

종장
참고 문헌

저자소개

윤병선 (도움글) 정보 더보기

건국대학교 글로컬캠퍼스 경제통상학과 교수이며, 유엔농민권리선언포럼 대표를 역임했다. 저서로 《농업과 먹거리의 정치경제학》(울력, 2015), 《푸드플랜―농업과 먹거리의 대안 모색》(울력, 2020), 《농민권리선언의 이해》(한국농정, 2022)가 있으며, 공역서로 《이윤에 굶주린 자들》(울력, 2006)(Fred Magdoff eds, Hungry for profit, Monthly Review, 2000), 《농업과 먹거리의 사회학》(따비, 2013)(Micheal Carolan, Sociology of Food and Agriculture, Routledge, 2012) 등이 있다.

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