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생태농업, 과학과 정치

생태농업, 과학과 정치

(세계 농식품체계에 대항하는 생태농업운동을 위한 메시지)

피터 로셋, 미겔 알티에리, 윤병선 (지은이)
따비
16,000원

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생태농업, 과학과 정치
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 생태농업, 과학과 정치 (세계 농식품체계에 대항하는 생태농업운동을 위한 메시지)
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 생태농업
· ISBN : 9791192169477
· 쪽수 : 244쪽
· 출판일 : 2024-10-31

책 소개

전 세계의 먹거리 생산이 처한 ‘위기’는 다양한 원인이 지목되고 있다. 이 책은 이런 위기 앞에서 지속가능한 농업을 위한 농법/농학이자 동시에 정치적․사회적 운동으로서 ‘생태농업agroecology’을 제시한다.

목차

편집인 서문 5
옮긴이 서문 10

서장 기로에 선 생태농업 20

제1장 생태농업의 원리 30
전통적 영농체계의 농생태학적 특징 34
생태적 매트릭스 45
다양한 영농체계를 만드는 원리 49
농장의 농생태적 전환 62

제2장 생태농업 사상의 역사와 현재 74
역사적 기초 75
농촌개발 82
농민 연구와 재농민화 87
대안농업의 다른 흐름 94
자연의 매트릭스 104
에코페미니즘 104

제3장 생태농업을 뒷받침하는 증거 108
농민농업의 확장과 중요성 111
농생태적 개입의 영향 평가 114
다양화된 영농체계의 성과 측정 139
기후변동성에 대한 회복력 145

제4장 생태농업의 전파 150
생태농업의 확충과 확산 152
생태농업 확충의 장애물과 장벽 156
조직화의 중요성 159
인도의 제로예산자연농업운동 165
사회운동과 농민 생태농업학교 168
전파를 달성하는 요소 171
사회적 조직, 사회적 과정 방식, 사회운동 176

제5장 생태농업과 정치 178
생태농업의 대립적인 영역 180
생태농업에 관한 논쟁 181
포획된 생태농업 188
정치적 생태농업과 사회운동 197

참고문헌 204
찾아보기 237
감사의 말 242

저자소개

윤병선 (도움글)    정보 더보기
건국대학교 글로컬캠퍼스 경제통상학과 교수이며, 유엔농민권리선언포럼 대표를 역임했다. 저서로 《농업과 먹거리의 정치경제학》(울력, 2015), 《푸드플랜―농업과 먹거리의 대안 모색》(울력, 2020), 《농민권리선언의 이해》(한국농정, 2022)가 있으며, 공역서로 《이윤에 굶주린 자들》(울력, 2006)(Fred Magdoff eds, Hungry for profit, Monthly Review, 2000), 《농업과 먹거리의 사회학》(따비, 2013)(Micheal Carolan, Sociology of Food and Agriculture, Routledge, 2012) 등이 있다.
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미겔 알티에리 (지은이)    정보 더보기
미국 캘리포니아대학교 버클리캠퍼스 농생태학 명예교수로, 라틴아메리카 농생태학회를 창립했다. 저서로 Agroecology: The Science of the Sustainable Agriculture(Westview Press, 1995), Genetic Engineering in Agriculture: The Myths, Environmental Risk, and Alternatives(Food First Books, 2004)가 있으며, 공저로 Biodiversity and Pest Management in Agrosystems(CRC Press, 2004), Forgotten Agricultural Heritage―Reconnecting Food Systems and Sustainable Development(Routledge, 2017) 등이 있다.
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피터 로셋 (지은이)    정보 더보기
멕시코 치아파스 주에 있는 남부국경대학(El Colegio de la Frontera Sur) 대학원의 농생태학 교수로 Land Research Action Network의 코디네이터로 활동하고 있다. 저서로 Food is Different: Why We Must Get the WTO out of the Agriculture(Global Issues, 2006)(《식량주권》, 시대의창, 2008)가 있으며, 공저로 World Hunger, 12 Myths(Food First Books, 1998)(《굶주리는 세계》, 창비, 2003), Promised Land: Competing Visions of Agrarian Reform(Food First Book, 2006) 등이 있다.
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책속에서

생태농업은 주류 기구의 견해를 수용할 것인가를 두고 중요한 투쟁의 기로에 서 있다. 간디가 한 말을 인용하면 다음과 같다. “그들은 처음에는 당신을 무시하고, 그러고 나서는 비웃고, 그다음에는 당신과 싸우고, 그러고 나면 당신을 끌어들이려고 시도하고, 마지막에는 당신의 생각을 탈취하여 그들의 것으로 만들어서 이익을 독차지한다.”


생태농업에서 가장 중요한 원리는 농생태계의 다양화이며, 경작지뿐 아니라 주변 경관의 이종성異種性도 중요하다. 이 원리는 관찰과 증거에 근거를 둔 경향이라고 할 수 있다.


농민과 선주민은 생태농업이라는 용어를 사용하지는 않았지만, 생태농업의 원리와 실천은 이들이 오랫동안 세계 여러 곳에서 축적해온 지식과 실천의 산물이다.


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