7일 다이어트 다이어리

저자 박경호는 경희대 한의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 박사학위를 취득했다. 현재 경희대 한의학과 외래교수와 박경호 한의원 원장으로 재직하고 있다. 그는 SBS <결정! 맛대맛>에 고정 출연한 것을 비롯해 TV와 라디오를 망라한 다수의 방송 프로그램에서 유익한 건강정보를 전하며 친숙해진 얼굴이다. 대중적인 한의사로 알려진 그는 10여 년간 다이어트 연구에 매진한 다이어트 전문가이기도 하다. 한의학 지식을 바탕으로 인체에 대한 오랜 연구 끝에 그는 ‘공류보감(空流補?)’이라는 다이어트 원리를 개발했고, 다이어트 제품으로 출시하기도 했다. 저서로는 《한의사 박경호의 먹으면 약이 되는 블랙 푸드》, 《내 몸 안의 독 생활습관으로 해독하기》, 《손을 묶을까 아토피를 묶을까》 등이 있으며, 번역서로는 《동양의학은 서양과학을 뒤엎을 것인가》가 있다.

귀엽고 사랑스러운 55개월 라임이의 엄마로, 행복하고 건강한 라이프스타일 크리에이터로 살고 있다. 2017년부터 인스타그램(@blwlime)을 통해 라임이의 아이주도이유식 및 유아식의 전 과정을 팔로어들과 공유 중이다. 아이가 어떻게 하면 좀 더 편하게 먹을 수 있을지 고민하며 직접 아이 식기와 유아용품을 디자인하고 있다. 서울대학교 미술대학 조소과를 수석 졸업하고, 유명 요리 블로거인 어머니(네이버 ‘요리천사의 행복밥상’)의 추천으로 ALMA(이탈리안 요리 교육기관)의 Diploma di Cuoco Professionista di Cucina Italiana를 수료했다. 결혼 후 2년 반을 브라질에서 지내며 상파울루의 SENAC에서 브라질 전통지역 음식 과정을 수료, 세계 각지의 식재료와 음식을 경험할 수 있었다. 생활체육지도자(보디빌딩, 2급)이기도 하며, 저서로는 《친정엄마 요리백과》, 《7일 다이어트》가 있다. 아이주도식사법을 통해 자아가 생기고 더 단단해지는 라임이를 지켜보며 순탄치만은 않았던 경험담을 더 많은 부모들과 나누고 싶어졌다. 2019년 여름, 직접 개발한 아이주도이유식 & 유아식 레시피를 담아 책으로 출간, 이내 베스트셀러 작가의 반열에 올랐다. 이에 안주하지 않고 본래의 책에 160여 개의 메뉴를 추가하고, 이론 파트를 더욱 보강, 더없이 완벽한 개정판을 내기에 이른다. 집필하는 숨 가쁜 일상 속에서도 라임이를 위해 정성 가득한 집밥을 내고 함께 나눠 먹는 것을 하루도 거르지 않았다. [인스타그램] @blwlime