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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9791188601370
· 쪽수 : 88쪽
책 소개
목차
4 오늘은 아무래도 카레
5 이 책에서 사용하는 향신료
인도 카레
6 매운 치킨 카레
8 치킨 티카 마살라
10 캐슈너트 치킨 카레
12 카다멈 치킨 카레
13 카슈미르 치킨 카레
14 키마 카레
16 양고기 키마 카레
18 흰살생선 카레
20 새우 토마토 크림 카레
22 시금치 치즈 카레
24 라지마 카레
26 렌틸콩 카레
27 달걀 건포도 카레
사브지
28 감자 완두콩 사브지
29 컬리플라워 사브지
29 가지 사브지
밥
30 치킨 비리아니
난•차파티•스낵
32 난
34 차파티
35 사모사
샐러드
36 무 카춤버
36 땅콩튀김 샐러드
36 양파 아차르
36 오이 라이타
태국식 카레
38 닭고기 그린 카레
40 해산물 레드 카레
샐러드
42 다진 고기와 양배추 샐러드
43 라임 풍미의 피클
43 그린 파파야 샐러드
유럽식 카레
44 치킨 카레
46 비프 카레
48 소 힘줄 카레
50 양갈비 카레
52 코프타 카레
54 경양식 드라이 카레
56 새우 카레
58•60 사프란 풍미의 해산물 카레
59•61 여름 채소 카레
밥
62•64 카레 영양 필래프
63•65 카레 도리아
샐러드
66•68 콤비네이션 샐러드
66•68 과일 샐러드
67•69 2가지 색의 아스파라거스 샐러드
67•69 토마토 샐러드
67•69 믹스 피클
67•69 셀러리와 감자 샐러드
일본 가정식 카레
70•72 돼지고기 카레
71•73 튀긴 가지와 다진 고기 카레
74•76 콩 드라이 카레
75•77 얇게 썬 돼지고기와 감자 카레
75•77 돈가스 카레
밥•빵•면
78•80 카레 볶음밥
78•80 카레 피자 토스트
79•81 수프 카레우동
79•81 카레 난반 우동
스낵
82•84 카레 고로케
82•84 카레 풍미 치킨 스틱
샐러드
83•85 삶은 달걀 샐러드
83•85 코울슬로 샐러드
83•85 장아찌풍 채소절임
83•85 일본식 겉절이 샐러드
수제 카레빵
86 카레빵