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그래도 아직, 우리가 굶주리지 않는 이유

그래도 아직, 우리가 굶주리지 않는 이유

(곡물과 팜유에서 대체육까지, 어둠 밖으로 나온 식량 메이저들의 생생한 이야기)

조나단 킹스맨 (지은이), 최서정 (옮긴이)
산인
18,000원

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그래도 아직, 우리가 굶주리지 않는 이유
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 그래도 아직, 우리가 굶주리지 않는 이유 (곡물과 팜유에서 대체육까지, 어둠 밖으로 나온 식량 메이저들의 생생한 이야기)
· 분류 : 국내도서 > 사회과학 > 사회학 > 사회학 일반
· ISBN : 9791189863043
· 쪽수 : 395쪽
· 출판일 : 2022-08-04

책 소개

1979년 국제 식량 메이저들의 속살을 파헤친 댄 모건(Dan Morgan)의 명저 Merchants of Grain가 세상에 처음 나온 지 40년이 흐른 지금, 지난 40년간의 변화상과 미래에 대한 전망을 카길 원당 트레이더 출신의 저자 조나단 킹스맨은 이 책에 담고자 하였다.

목차

003 헌정사
007 머리말
011 한국어판 서문
014 추천사 _스위툰 스틸 Swithun Still
022 1장 음모와 경쟁
↳ 농업은 우리의 근간 _카렐 발켄 Karel Valken
044 2장 잔치와 굶주림
↳ 역사는 반복된다 _제이 오닐 Jay O'Neil
066 3장 곡물과 더불어
↳ 더 이상 시장에 바보는 없다 _댄 바스 Dan Basse
088 4장 음식, 사료 그리고 연료
↳ 정치와 바이오연료 _패트리샤 루이스 만소 Dr. Patricia Luis-Manso
110 5장 리스크
↳ 길을 잃지 않고 나아가는 방법 _브라이언 잭맨 Brian Zachman
136 6장 변화
↳ 트레이딩은 우리의 DNA _크리스틴 웰던 Kristen Weldon
162 7장 앙드레(Andre & Cie)
↳ 가족 사업
_리카르도 & 에마누엘레 라바노 Riccardo & Emanuele Ravano
182 8장 콘티넨탈 그레인(Continental Grain)
↳ 바르셀로나의 선수로 뛰면서 _이보 사르자노비치 Ivo Sarjanovic
200 9장 아처 대니얼스 미들랜드(ADM)
↳ 목적이 있는 트레이딩 _그레그 모리스 Greg Morris
219 10장 벙기(Bunge)
↳ 굶주린 세상을 먹여 살리는 일 _그레그 헤크먼 Greg Heckman
232 11장 카길(Cargill)
↳ 트레이딩은 과학이 아니라 예술이다
_게르트-얀 반 덴 아커 Gert-Jan van den Akker
250 12장 코프코 인터내셔널(COFCO International)
↳ 트레이딩은 사람의 일 _이토 반 란쇼트 Ito van Lanschot
272 13장 드레퓌스(Dreyfus)
↳ 우리는 어디로 향해 나아가는지 알고 있습니다
_이안 맥킨토시 Ian McIntosh
291 14장 글렌코어(Glencore)
↳ 스포츠는 비즈니스의 축소판 _크리스 마호니 Chris Mahoney
312 15장 윌마(Wilmar)
↳ 사업의 달인 _ㅤㅋㅝㄱ쿤홍 Khoon Hong Kuok
342 16장 치열한 경쟁의 미래
↳ 뉴 노멀 _J-F 랑베르 J-F Lambert

371 트레이더의 역할 _제이슨 클레이 Jason Clay
386 옮긴이의 말
390 찾아보기

저자소개

조나단 킹스맨 (지은이)    정보 더보기
카길(Cargill) 미니애폴리스와 런던에서 원당 트레이더로 시작하여 40년 이상 농산물 원자재 시장에서 일하였다. 카길에서 근무한 이후에는 현물·선물 브로커 시장에 몸담았다. 1990년 원당과 바이오연료 리서치 회사 Kingsman SA를 설립하였고, 이 회사는 2012년 S&P Global Platts에 인수되었다. 2015년 시장에서 은퇴한 이래 작가와 블로거로 활동하고 있다. 주요 저서로는 Sugar Casino, Commodity Conversations등이 있다. 블로그: www.commodityconversations.com
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최서정 (옮긴이)    정보 더보기
LDC(Louis Dreyfus Company) 싱가포르에서 곡물 트레이더로 일하고 있다. LDC에 근무하기 이전에는 CJ인터내셔널, 대우인터내셔널(現 포스코인터내셔널)에서 일했다. 고려대학교 한국사학과를 졸업하였으며, 현재 미국 인디애나대학교와 퍼듀대학교에서 MS-MBA in Food and Agribusiness Management 과정에 재학 중이다. 2017년 국내 최초로 GAFTA Trade Diploma를 취득하였다. 저서로는 『나는 대한민국 상사맨이다』가 있다.
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책속에서

세계의 농부들은 증가하는 인구를 먹여 살릴 작물을 생산하기 위해 땀흘려 일한다. 그러나 식량을 필요로 하는 사람들이 식량을 얻을 수 있도록 하는 것은 트레이더들의 일이다. _ 저자 한국어판 서문 중에서


1970년대 초에 있었던 유명한 곡물 거래들은 사람과 사람이 직접 만나서 이뤄지고 전화나 텔렉스의 도움을 받았다. 오늘날 거래는 다양한 종류의 스마트폰 메신저를 통해 이뤄진다. 앞으로 40년이 또 지나면 트레이더들이 어떤 수단으로 소통을 이어갈지 누가 아는가? 그러나 시간이 흘러도 트레이더들 사이에 변하지 않기를 바라는 것이 있다면 모두가 여전히 가프타(GAFTA)의 모토 “내가 한 말은 반드시 지킨다(My word is my bond)”를 따르는 것이다.


오늘날 화폐는 가치를 많이 잃었습니다. 제로 금리, 마이너스 금리의 시대에 오히려 돈을 받으며 담보 대출을 받는 것도 가능합니다. 새로운 경제적 질서에 살고 있는 것입니다. 동시에 업계에는 자산의 유휴 용량이 넘쳐나고 원자재 가격은 약세에서 헤어 나오지 못하고 있습니다. 이는 업계 내의 흡수합병을 가속화하여 궁극적으로 마진 회복을 촉진할 것입니다.
레닌은 ‘곡물은 화폐 중의 화폐’라고 말한 적이 있습니다.


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