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서비스경영론

서비스경영론

(환대산업 마케팅을 중심으로, 개정판)

이준혁, 정규엽, 정연국 (지은이)
  |  
(주)백산출판사
2019-09-10
  |  
28,000원

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서비스경영론

책 정보

· 제목 : 서비스경영론 (환대산업 마케팅을 중심으로, 개정판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 경영학
· ISBN : 9791190323338
· 쪽수 : 436쪽

목차

제1부 서비스산업의 현황
Chapter01 서비스의 정의 및 특성
Chapter02 환대산업의 역사적 배경
Chapter03 환대산업의 현황

제2부 서비스의 이론과 시스템
Chapter04 서비스품질 이론
Chapter05 서비스경영 시스템 및 프로세스

제3부 서비스마케팅
Chapter06 서비스마케팅
Chapter07 서비스 내부마케팅
Chapter08 서비스 관계마케팅
Chapter09 서비스마케팅Ⅰ(계획과정)
Chapter10 서비스마케팅Ⅱ(핵심전략)
Chapter11 서비스마케팅Ⅲ(믹스전략)

제4부 서비스리더십
Chapter12 서비스리더십
Chapter13 교류분석

저자소개

정규엽 (지은이)    정보 더보기
현소속: 세종대학교 관광대학 호텔관광경영학과 교수 학력: University of Massachusetts / Amherst 호텔경영학 석사 세종대학교 대학원/ 경영학 박사(호텔마케팅 전공) The George Washington University / 관광·교육학 박사 주요 논문/프로젝트 · Hotel room rate pricing strategy for market share in oligopolistic competition : eight-year longitudinal study of super deluxe hotels in Seoul, Tourism Management· Hotel management curriculum reform based on required competencies of hotel employees and career success in the hotel industry, Tourism Management · Three representative market segmentation methodologies for hotel guest room customers, Tourism Management 외 160여 편 · Imperial Palace, Sheraton Walkerhill, 현대호텔, Lotte호텔, 제주교원공제호텔, 문화체육관광부, 재경부(카지노 자금세탁방지법) 등 약 30여 회 프로젝트 주요 경력 · 미국 Hilton International 호텔 Management Trainee · 한국 Hilton International 호텔 Convention / Banquet Manager · 세종대학교(1989~현재) - 학생처장, 입학홍보처장, 입학처장 역임 - 호텔관광대 학장, 관광대학원 원장 역임 - 학과장, 관광산업 연구소장, 호텔스쿨 교장, 관광대학원 교학부장, 신문사 주간교수 역임 - 세종관광정보 주식회사 대표이사 역임 · 한국관광대학(1988) : 학과장, 학생과장 역임 · 미국 Travel University International 최고 고문 역임 · (사)한국호텔경영학회 : 회장, 편집위원장 역임· 한국 관광호텔 등급심사 위원 · 총지배인·1급 지배인·2급 지배인 자격 시험 출제위원 · 호텔관리사·호텔판매사 자격 시험 출제위원 · 컨벤션관리사 자격 시험(영어) 출제위원 · 인천 신공항 - 호텔, 외식업체 평가단장 역임 - KAL 호텔, FB04, H2, B3, B5 평가위원 역임 · 인천국제공항 2015 F1, F2, F3, F4, F5 식음료업체 평가/선정 심사위원장 · 삼성전자 자문 교수 역임(2015~2016)
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정연국 (지은이)    정보 더보기
현) 동의과학대학교 호텔관광서비스과 교수 동의과학대학교 국외여행인솔자 양성·소양과정 책임교수 부산광역시 관광통역안내사 양성사업 책임교수 해양수산부 국가지원사업 크루즈 승무원 전문인력 양성사업단 단장
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이준혁 (지은이)    정보 더보기
·현) 영산대학교 호텔관광대학장 영산대학교 호텔관광대학 외식경영학과 교수 (사)한국호텔관광학회 회장(2022.3.~2024.2.) ·경희대학교 경영대학원 관광경영학과(경영학 석사) ·세종대학교 일반대학원 경영학과 호텔외식마케팅 전공(경영학 박사) ·미국 플로리다국제대학교(FIU) 호텔관광학부 교환교수 ·미국 국제총지배인자격증 취득(AH&LA CHA) ·라마다올림피아호텔 MTC(management training course) 객실팀, 기획실 교육 담당, 고객관리 담당, 피트니스 담당, 당직 지배인 ·(사)한국호텔외식관광경영학회 부회장 ·(사)한국관광학회 편집위원 ·영산대학교 호텔관광학부장 ·한국외식경영학회 이사 ·대한관광경영학회 편집이사 ·APEC 이후 부산관광이미지의 변화 외 논문 70편
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