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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791195373840
· 쪽수 : 155쪽
· 출판일 : 2014-12-05
책 소개
목차
머리말
추천사
격려사
Petit Four 소형 케이크
Spectacle 스펙터클
Mont-Blanc 몽블랑
Purity 순수
Pot 항아리
Cloud 구름
Net 그물
Break Time 휴식시간
Society 어울림
Green Apple 풋사과
Treasure Box 보물상자
Eight Angles 팔각형
Sunflower 해바라기
Classics 고전
Cheese Cake 치즈케이크
Pharaoh 파라오
Hive 벌집
Fall 가을
Lemon Tree 레몬트리
Lovely 러블리
The Framboise 로즈를 품은
Yearning to the Rose 프랑부아즈
Fantastic 환상적인
Holland 홀란드
Chocolate Bonbon 초콜릿 봉봉
Apple Cinnamon 애플 시나몬
Fresh Lemon 상큼한 레몬
Framboise Marzipan 프랑부아즈 마지팡
Gingembre Citron 장종부르 시트롱
Mojito 모히또
Palet'dor 팔레도르
Tiramisu Cafe 티라미수 카페
Aromatic Coriander 향긋한 코리앤더
Passion Ivoire 패션 이브아르
Green Green 그린그린
Lipstick 립스틱
Aromatic Hazel 고소한 헤이즐
Cappuccino Bonbon 카푸치노 봉봉
Fresh Basil 상큼한 바질
Whisky Bar 위스키 바
Bonbon Pistashu 봉봉피스타슈
Bonbon au Anise 봉봉 오 아니스
Lemon Caramel Ginger 레몬 캐러멜 진저
Earlgrey 얼그레이
Mango Mango 망고망고
Crispy Feuillentine 바사삭 휘앙티누
Jasmine 재스민
Griotte Green 그리오트 그린
Duo Framboise 듀오 프랑부아즈
Tonka Tonka 통카통카
Laranja 라란자
Macaron 마카롱
Macaron Pistachio 마카롱 피스타치오
Macaron Black Sesame 마카롱 흑임자
Macaron Orange 마카롱 오렌지
Macaron Rose 마카롱 로즈
Macaron Mascarpone 마카롱 마스카포네
Macaron Yuzu 마카롱 유자
Macaron Cafe 마카롱 카페
Macaron Yogurt 마카롱 요거트
Macaron Mint 마카롱 민트
Nougat 누가
Caramel 캐러멜