수박카빙 3

저자 소개 _ 정우석, 김규민, 한신규, 양승호, 임대규
세계식품조각협회 활동 모습
1. 수박에 대한 이론
2. 식품조각지도사 자격검정 응시방법
3. 수박카빙 드로잉_
• 꽃봉우리 24
• 5개 꽃잎모양 25
• 6개 꽃잎모양 26
• 8개 꽃잎모양 27
• 10개 꽃잎모양 28
• 12개 꽃잎모양 29
• 16개 꽃잎모양 30
• 기본 꽃봉우리 31
• 꽃잎 응용 1 32
• 꽃잎 응용 2 33
• 꽃잎 응용 3 34
• 꽃잎 응용 4 35
• 안쪽으로 정렬된 꽃봉우리 36
• 줄기1 37
• 줄기2 38
• 줄기3 39
• 톱니바퀴 모양 40
• 꽃봉우리 40

4. 식품조각지도사의 수박카빙3

1. 수박카빙 60(기본수박카빙) 44
2. 수박카빙 61(톱니모양의 여러개 겹쳐진 꽃) 46
3. 수박카빙 62(장미꽃과 일정한 형태의 문양) 50
4. 수박카빙 63(호산대학교) 54
5. 수박카빙 64(불면증) 58
6. 수박카빙 65(물결) 60
7. 수박카빙 66(생명문화의 수도, 성주) 64
8. 수박카빙 67(꽃 안개) 68
9. 수박카빙 68(블랙 홀) 72
10. 수박카빙 69(잉어 2마리) 76
11. 수박카빙 70(복잡한 마음) 80
12. 수박카빙 71(옆모습) 84
13. 수박카빙 72(꽃 감옥) 88
14. 수박카빙 73(거리에 모인 군중) 92
15. 수박카빙 74(하트 꽃다발) 96
16. 수박카빙 75(Merry Christmas) 100
17. 수박카빙 76(꽃포장) 102
18. 수박카빙 77(빛) 106
19. 수박카빙 78(반짝반짝 꽃문양) 110
20. 수박카빙 79(타오르는 태양) 114
21. 수박카빙 80(피어나는 꽃) 118
22. 수박카빙 81(스승의 은혜) 122
23. 수박카빙 82(테드 홀) 126
24. 수박카빙 83(붉은 회오리) 130
25. 수박카빙 84(만개한 벚꽃) 134
26. 수박카빙 85(하트 홀) 138
27. 수박카빙 86(2020년 대통령 얼굴) 142
28. 수박카빙 87(여섯송이 꽃) 144
29. 수박카빙 88(8개의 리본) 148
30. 수박카빙 89(장미 세송이) 152
31. 수박카빙 90(꽃의 분열) 156
32. 수박카빙 91(바람) 160
33. 수박카빙 92(예수님 형상1) 164
34. 수박카빙 93(예수님 형상2) 166
35. 수박카빙 94(하트모양, 양각·음각) 168
36. 수박카빙 95(하트 문양) 172
37. 수박카빙 96(뽀로로와 친구들) 176
38. 수박카빙 97(몽상가 여인의 옆모습) 180
39. 수박카빙 98(장미꽃 화환) 184
40. 수박카빙 99(장미꽃 5송이) 188
41. 수박카빙 100(명상하는 여인) 192
5. 식품조각지도사 이론시험 기출문제
6. 식품조각지도사 실기시험 기출문제