logo
logo
x
바코드검색
BOOKPRICE.co.kr
책, 도서 가격비교 사이트
바코드검색

인기 검색어

실시간 검색어

검색가능 서점

도서목록 제공

경양식집에서

경양식집에서

(피아노 조율사의 경양식집 탐방기)

조영권 (지은이), 이윤희 (그림)
린틴틴
16,000원

일반도서

검색중
서점 할인가 할인률 배송비 혜택/추가 실질최저가 구매하기
14,400원 -10% 2,500원
800원
16,100원 >
14,400원 -10% 2,500원
카드할인 10%
1,440원
15,460원 >
yes24 로딩중
교보문고 로딩중
11st 로딩중
영풍문고 로딩중
쿠팡 로딩중
쿠팡로켓 로딩중
G마켓 로딩중
notice_icon 검색 결과 내에 다른 책이 포함되어 있을 수 있습니다.

중고도서

검색중
서점 유형 등록개수 최저가 구매하기
알라딘 판매자 배송 25개 5,000원 >
로딩중

eBook

검색중
서점 정가 할인가 마일리지 실질최저가 구매하기
로딩중

책 이미지

경양식집에서
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 경양식집에서 (피아노 조율사의 경양식집 탐방기)
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 국내 여행에세이
· ISBN : 9791197360404
· 쪽수 : 240쪽
· 출판일 : 2021-01-29

책 소개

피아노 조율사 조영권 씨의 조율 작업, 그 뒤 이어지는 경양식 노포 탐방기, 그리고 경양식집에서 일하는 사람들의 인터뷰를 만화와 에세이, 사진으로 엮은 책이다. 지금까지 영업하는 전국의 멋진 경양식집들, 음식들, 그곳에서 오래 일해온 사람들의 이야기를 이 책에 담았다.

목차

1 챔프_돈까스
2 예전_부챗살 스테이크와 돈까스
3 서울역그릴_생선까스
4 풍경 레스토랑_단호박 돈까스
5 라임하우스_돈까스와 함박스테이크
6 마로니에_오므라이스와 돈까스
7 달과 6펜스_돈까스
8 국제식당_햄버거
9 슬기둥_샐러드 쫄면과 생선까스
10 스팅_돈까스
11 국제경양식_함박스테이크
12 아마르_치즈 돈까스
13 초우_훼미리돈까스 +생선까스/비프까스
14 솔비알_함박스테이크 +생선까스
15 가미 레스토랑_핸드 드립 커피와 돈까스
16 제이제이_돈까스
17 아테네_함박스테이크
18 웨스턴 스테이크_안심 스테이크
19 몽마르뜨_비프까스
20 세모 레스토랑_함박 + 돈까스
21 새나드리_고구마 김치 돈까스
22 라르고_생선까스
23 아저씨돈까스_돈까스
24 하얀풍차_모둠 커틀릿
25 마야 레스토랑_매콤한 해물 돈까스
26 가무댕댕_돈까스
27 케냐_생선까스와 커피
28 그릴데미그라스_비프까스와 함박스테이크

저자소개

조영권 (지은이)    정보 더보기
28년 차 피아노 조율사입니다. 조율 의뢰가 오면 어디든 달려갑니다. 조율을 마친 뒤, 그 동네 경양식집을 찾아 식사하는 소박한 취미. 그 작은 즐거움 또한 28년이 됐습니다. 쓴 책으로는 『중국집』이 있습니다.
펼치기
조영권의 다른 책 >
이윤희 (그림)    정보 더보기
대학에서 애니메이션을 공부하고 지금은 일러스트와 만화를 그리고 있다. 만화책 『안경을 쓴 가을』 『열세 살의 여름』을 냈고, 『두 배로 카메라』 『비밀 소원』 『코코에게』 『콩 한 알』 『혜성이 돌아왔다!』 등 다양한 책에 그림을 그렸다.
펼치기

책속에서



궁금증을 이기지 못하고 300km를 달려온 보람을 느낄 차례, 나이프로 천천히 자르고 들여다보니, 동그랗게 말은 돼지고기 안에 노오란 단호박 찜이 가득하다. 자연적인 단맛이 나는 훌륭한 돈까스. 바삭함을 치아로 느끼고, 돼지고기의 탱탱한 육질을 통과한 뒤, 부드러운 단호박을 차례로 씹는 다양한 식감. 겉부터 속까지 3단계로 각각 느낌이 다르다 .(중략) 치즈가 들어가거나 고구마가 들어간 돈까스는 맛본 적 있지만, 단호박이라니. 놀라운 발상이다. 게다가 땅콩을 이용한 소스라니. 다 비슷한 경양식, 돈까스 같지만, 막상 다녀보면 그렇지가 않다. _ '풍경 레스토랑' 중에서


이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다.
도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
최근 본 책