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국내도서 > 잡지 > 요리/제과제빵
분야 도서 158개의 상품이 있습니다.
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#분야의 인기도서

해당분야에 158권의 도서가 있습니다.
2,000원으로 밥상 차리기 2021.8

2,000원으로 밥상 차리기 2021.8

이밥차 편집부 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2021-07-19
K132733110  | 3,000원
매거진 F (Magazine F) Vol.15 : 달걀 (Egg)

매거진 F (Magazine F) Vol.15 : 달걀 (Egg)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2021-07-02
9791160361308  | 18,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.16 : 나물 (Namul)

매거진 F (Magazine F) Vol.16 : 나물 (Namul)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2021-06-01
9791160361315  | 15,000원
매거진 <B>와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 각각의 소재마다 깊게 조망해 본다.
매거진 F (Magazine F) Vol.14 : 맥주 (Beer)

매거진 F (Magazine F) Vol.14 : 맥주 (Beer)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2021-05-06
9791160361292  | 18,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.13 : 조개 (Clam)

매거진 F (Magazine F) Vol.13 : 조개 (Clam)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2021-05-06
9791160361155  | 18,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
2,000원으로 밥상 차리기 B형 2021.5 (부록없음)

2,000원으로 밥상 차리기 B형 2021.5 (부록없음)

이밥차 편집부 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2021-04-20
K152730615  | 3,000원
2,000원으로 밥상 차리기 A형 2021.5

2,000원으로 밥상 차리기 A형 2021.5

이밥차 편집부 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2021-04-19
K282730510  | 3,000원
케이크 오브제 Issue 1. 식용 원단

케이크 오브제 Issue 1. 식용 원단

한국식품공예연구원 출판팀 (지은이)  | 씨앤디북스  | 2021-04-01
9772765425008  | 19,000원
앞으로의 케이크 장식 추세는 기본 장식에 머물지 않고 특별한 소재를 더하여 디자인을 완성하는 방식으로 변화되고 있다. 케이크 오브제 매거진은, 이러한 트렌드 흐름에 발맞추어 기획하였다. 1권에서는 식용원단에 대해 이야기한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.15 : 달걀 (EGG)

매거진 F (Magazine F) Vol.15 : 달걀 (EGG)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2021-03-23
9791160361278  | 15,000원
매거진 <B>와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 각각의 소재마다 깊게 조망해 본다.
2,000원으로 밥상 차리기 B형 2021.3 (부록없음)

2,000원으로 밥상 차리기 B형 2021.3 (부록없음)

이밥차 편집부 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2021-02-19
K992738527  | 3,000원
2,000원으로 밥상 차리기 A형 2021.3

2,000원으로 밥상 차리기 A형 2021.3

이밥차 편집부 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2021-02-18
K842738426  | 3,000원
부엌 boouk Vol.8 : The Recipe of Home

부엌 boouk Vol.8 : The Recipe of Home

로우프레스 편집부 (지은이)  | 로우프레스(부엌매거진)  | 2021-02-01
9791190109086  | 28,000원
부엌 매거진 8호의 주제는 '집밥 레시피'다. 정성스럽게 요리하고 소박한 그릇에 담아 한 끼를 준비하는 시간은 단순한 식사의 의미를 넘어 자신을 격려하고 소중한 사람을 돌볼 수 있게 하는 힘이 있다.
매거진 F (Magazine F) Vol.14 : 맥주 (BEER)

매거진 F (Magazine F) Vol.14 : 맥주 (BEER)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2020-11-20
9791160361216  | 15,000원
매거진 <B>와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 각각의 소재마다 깊게 조망해 본다.
드리프트 Drift Vol 9 : 발리

드리프트 Drift Vol 9 : 발리

드리프트 코리아 편집부 (지은이), 김지혜 (옮긴이)  | 아이비라인(잡지)  | 2020-11-02
9788993461558  | 19,000원
매호 한 도시를 선정해 그곳의 커피와 인물, 공간에 얽힌 이야기를 감각적으로 담아낸 무크지. 에디터와 포토그래퍼의 시선에서 바라본 커피 씬(coffee scene)의 모습을 글과 사진으로 표현하며, 이를 통해 각 도시의 지리적 특성과 문화적 이슈를 이해한다.
비오엠 BOM 2020.9

비오엠 BOM 2020.9

모터미디어(월간지) 편집부 (지은이)  | 모터미디어(잡지)  | 2020-09-04
9772383458006  | 7,000원
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