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국내도서 > 잡지 > 요리/제과제빵
분야 도서 158개의 상품이 있습니다.
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#분야의 인기도서

해당분야에 158권의 도서가 있습니다.
드리프트 Drift Vol 11 : 로스앤젤레스

드리프트 Drift Vol 11 : 로스앤젤레스

드리프트 코리아 편집부 (지은이), 홍정민 (옮긴이)  | 아이비라인(잡지)  | 2022-11-23
9788993461596  | 19,000원
코로나 시국과 더불어 인종과 사회 정의에 대한 인식이 점점 커지면서 미국의 사회 구조에서 비롯된 슬픔이 대두되었다. 이번 《드리프트》에서 로스앤젤레스를 조명한 이유는 미국만의 독특하고 다채로운 조각보를 수선하는 커피 업계 사람들의 노력을 보여주고 싶어서다.
매거진 F (Magazine F) Vol.23 : 버섯 (Mushroom)

매거진 F (Magazine F) Vol.23 : 버섯 (Mushroom)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2022-11-16
9791197975752  | 18,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.22 : 올리브 (Olive)

매거진 F (Magazine F) Vol.22 : 올리브 (Olive)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2022-09-02
9791197975714  | 15,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.21 : 라면 (Ramyun)

매거진 F (Magazine F) Vol.21 : 라면 (Ramyun)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2022-07-04
9791160361513  | 15,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
2,000원으로 밥상 차리기 2022.7

2,000원으로 밥상 차리기 2022.7

이밥차 편집부 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2022-06-20
9772092962504  | 3,000원
매거진 F (Magazine F) Vol.20 : 툴즈 (TOOLS)

매거진 F (Magazine F) Vol.20 : 툴즈 (TOOLS)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2022-04-28
9791160361483  | 15,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.18 : 커피 (Coffee)

매거진 F (Magazine F) Vol.18 : 커피 (Coffee)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2022-02-10
9791160361469  | 18,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.16 : 나물 (Namul)

매거진 F (Magazine F) Vol.16 : 나물 (Namul)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2022-01-10
9791160361421  | 18,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.17 : 아이스크림 (Ice Cream)

매거진 F (Magazine F) Vol.17 : 아이스크림 (Ice Cream)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2022-01-10
9791160361438  | 18,000원
우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.19 : 위스키 (Whiskey)

매거진 F (Magazine F) Vol.19 : 위스키 (Whiskey)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2021-12-23
9791160361414  | 15,000원
매거진 <B>와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 각각의 소재마다 깊게 조망해 본다.
드리프트 Drift Vol 10 : 맨해튼

드리프트 Drift Vol 10 : 맨해튼

드리프트 코리아 편집부 (지은이), 김지혜 (옮긴이)  | 아이비라인(잡지)  | 2021-11-10
9788993461572  | 19,000원
매호 한 도시를 선정해 그곳의 커피와 인물, 공간에 얽힌 이야기를 감각적으로 담아낸 무크지. 에디터와 포토그래퍼의 시선에서 바라본 커피 씬(coffee scene)의 모습을 글과 사진으로 표현하며, 이를 통해 각 도시의 지리적 특성과 문화적 이슈를 이해한다.
매거진 F (Magazine F) Vol.18 : 커피 (Coffee)

매거진 F (Magazine F) Vol.18 : 커피 (Coffee)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2021-11-08
9791160361407  | 15,000원
매거진 <B>와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 각각의 소재마다 깊게 조망해 본다.
2,000원으로 밥상 차리기 B형 2021.9 (부록없음)

2,000원으로 밥상 차리기 B형 2021.9 (부록없음)

이밥차 편집부 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2021-08-25
K292734584  | 3,000원
2,000원으로 밥상 차리기 A형 2021.9

2,000원으로 밥상 차리기 A형 2021.9

이밥차 편집부 (지은이)  | 이밥차(그리고책)  | 2021-08-18
K272734160  | 3,000원
매거진 F (Magazine F) Vol.17 : 아이스크림 (Ice Cream)

매거진 F (Magazine F) Vol.17 : 아이스크림 (Ice Cream)

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company  | 2021-08-09
9791160361339  | 15,000원
매거진 <B>와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 각각의 소재마다 깊게 조망해 본다.
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