열두 달 절집 밥상

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봄
3월의 절집 밥상
냉이밥
쑥경단콩국
삼동초물김치
찔레순장아찌
매운표고버섯탕수
머위무침
연근간장조림
곰피채소말이

4월의 절집 밥상
완두콩밥
취나물토장국
유부주머니조림
고수겉절이
진달래화전
콩나물잡채
민들레장아찌
미나리강회

5월의 절집 밥상
점박이콩밥
머위간장장아찌
생고사리감자찌개
비름나물
가죽겉절이
도라지샐러드
호두조림
가죽전

여름
6월의 절집 밥상
보리밥
된장찌개
양배추말이찜
제피장떡
죽순장아찌
총각김치
상추겉절이
가지구이

7월의 절집 밥상
통죽순밥
호박잎들깻국
죽순전
애호박찜
콩잎장아찌
익힌열무절임김치
머위대장아찌
고추무침

8월의 절집 밥상
연잎밥
깻잎조림
얼갈이배추김치
즉석오이장아찌
꽈리고추찜무침
채계장
감자전
호박정과

가을
9월의 절집 밥상
동부콩밥
새송이버섯뭇국
백년초열매당절임
가죽장아찌
더덕잣소스구이
깍두기
파래무침
버섯초회

10월의 절집 밥상
수수찰밥
미나리초회
이색토란탕
무전과 배추전
야생잎부각
버섯편육
호박김치
산초장아찌

11월의 절집 밥상
조밥
우엉탕
고추부각
가사리무침
보쌈김치
연근삼색찜
표고버섯...간장부침
무말랭이장아찌

겨울
12월의 절집 밥상
흰밥
갓김치
시래기전골
도라지무침
더덕장아찌
잡채
우엉조림
삼색전

1월의 절집 밥상
오곡밥
고추장아찌
버섯들깨찜
다래순나물
고사리나물
취나물
버섯산적
김장김치

2월의 절집 밥상
시래기밥
고들빼기김치
두부장아찌
콩나물모재비국
방풍나물겉절이
봄동겉절이
은행조림

특별요리
손님초대요리
애호박편수
삼색감자찜
된장소스마튀김
산야초초밥
수삼찹쌀구이
더덕샐러드
마른도토리묵전골
두릅전병
능이버섯감자옹심이
버섯칠보채

가족 일품요리
냉이떡국
산야초누룽지탕
봄나물비빔국수
김치메밀전병
만두
검은콩전과 쌈채소
쑥초밥
두부선
녹차칼국수
얼큰떡찜
비빔냉면

소풍 도시락요리
과일떡
절집 김밥
도라지초밥꼬치구이
라이스버거
두부소박이튀김
모시떡
취나물주먹밥
함지쌈
밤샌드위치
오이초밥

어린이 간식
단감찐빵
고구마볼구이
연근칩과 우엉칩
당근케이크
완두콩가스
절집피자
버섯강정
냉이밥구이
단호박스파게티
고구마잡채김말이튀김
채식자장면

차가 있는 다과상
다식
구기자차
연꽃떡
산초차
금귤정과
겨우살이차
매작과
감국차
대추초
매화차
검은깨강정
녹차
찹쌀강정
냉이차
호두곶감말이
머위차
검은깨유과

곁들이
아침죽
송연죽
송이버섯죽
능이버섯죽
잣죽
채소죽
갱죽

설날상
삼색나물
단풍취장아찌
녹두전
떡만둣국