전문의가 처방하는 바이러스를 이기는 영양제

1장 바이러스의 공격과 인간의 방어 능력
1 바이러스의 공격
2 면역을 향상시키는 영양과 습관
3 근거 중심의 영양 권고

2장 바이러스를 이기게 하는 영양소
4 호흡기 점막을 강화시키는 비타민 A
5 피곤할 때 찾는 대표 영양소 비타민 B
6 항바이러스 영양소의 일등 주자 비타민 C
7 햇볕이 준 선물 비타민 D
8 강력한 항산화제 비타민 E
9 대표적 면역 미네랄 아연
10 고위험군 암 환자를 지켜내는 셀레늄
11 가장 강력한 항산화 방어 능력 글루타티온

3장 바이러스를 이기게 하는 허브
12 인디언의 허브 에키나시아
13 미국 가정의 상비약 엘더베리
14 자연에서 찾을 수 있는 가장 강력한 항산화제 아스타잔틴
15 벌꿀에서 얻는 천연 항생제 프로폴리스
16 대한민국 대표 건강 기능 식품 홍삼
17 마늘에 풍부한 알리신
18 양파에 풍부한 퀘르세틴
19 카레에 풍부한 커큐민
20 남성 호르몬 테스토스테론
21 일상의 만성 피로를 날려 주는 부신 강화제

4장 장이 건강해야 바이러스를 이긴다
22 제2의 면역 기관 장
23 장의 감염과 염증 줄이기
24 장내 미생물은 하나의 장기이다
25 프로바이오틱스와 MAC으로 장 면역 지키기
26 장에 도움이 되는 영양소
27 히스타민과 장 건강

5장 면역에 도움이 되는 생활 습관
28 면역 강화에 도움이 되는 식습관
29 면역 강화에 도움이 되는 운동
30 면역 강화에 도움이 되는 수면
31 스트레스를 줄여야 면역이 강화된다
32 생활 속 중금속과 환경 호르몬 줄이기
33 올바른 건강 기능 식품 복용법

부록
1 코로나19의 모든 것
2 인체의 면역 작동 방식
3 영양소의 단위
문헌 주

한 개인의 경험을 다른 개인에게 권유했을 때 같은 효과가 나지 않을 수 있다. 또한 TV나 홈쇼핑에서의 영양제 권고는 대중들의 건강을 위한 목적보단 비즈니스에 목적을 둔다는 위험도 있다. 불안감 때문에 하는 충동적인 구매는 불필요한 영양제의 과다 구매로 이어져서 부작용을 일으키기도 한다.

흔히 결핍 시 야맹증이 생긴다는 정도로만 알려진 비타민 A는 시각 세포뿐 아니라 피부, 호흡기 및 내장에서 세포의 구조를 유지하는 데 필수적인 영양소이다. 외부에서 바이러스가 침범했을 때 일차적인 방어선이 코, 기관지, 폐로 이어지는 호흡 기관의 점막인데, 이 점막의 형성에 비타민 A가 관여한다. 비타민 A가 결핍되면 점막을 구성하는 세포인 상피 세포가 단단해지면서 각화되고, 점막 분비물인 점액이 적어져서 외부의 박테리아나 바이러스의 공격에 취약해진다. (…) 요약하면, 비타민 A는 1차 방어선인 호흡기 점막의 형성에 중요하며 결핍 시 면역 저하가 생길 수 있으나, 비타민 A 투여로 인한 호흡기 바이러스에 대한 예방 및 치료의 임상적 근거는 부족한 편이다. 그러나 바이러스 대유행 시 면역 저하자나 65세 이상 고령 등의 고위험군에서는 종합 비타민을 통한 보충적인 비타민 A 복용은 권고할 만하다.

비타민 B의 대표적인 부작용은 무엇일까? 비타민을 복용할 때 흔히 속이 불편하거나 안면 홍조가 있으면 비타민 B나 마그네슘 때문일 가능성이 높다. 그중 B3(니아신)은 고용량 복용 시 이런 불편함을 흔히 느낀다. 또한 높은 용량의 니아신은 당 수치 변화, 근육통, 통풍의 악화를 일으킬 수 있어 조심해야 한다. (…) 흔히 피로 회복제로 알려진 대표적인 영양소인 비타민 B는 그 종류에 따라 다양한 기능을 하며, 에너지와 세포 형성에 중요한 영양소이나 아직은 직접적인 항바이러스에 대한 임상 연구는 부족한 편이다. 그럼에도 기능 의학에서는 제일 중요한 비타민으로 알려져 있다. 체력과 면역이 약한 경우에는 고용량 비타민 B를 기본으로 복용하기를 권유한다.