지역사회영양학 - 북프라이스

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책 정보

· 제목 : 지역사회영양학 (모수미 외) (5판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936323967
· 쪽수 : 384쪽
· 출판일 : 2022-08-31

책 소개

사회, 경제, 각종 환경 등 시대상황의 변화에 맞게 내용을 개정하였고, 새로운 내용을 추가했다. 지역사회영양에 관한 전반적인 이해와 실제 실시과정, 생애주기별 영양사업 실제와 실시방법 등을 포함하고 보건, 영양정책 및 행정기관과 관련한 법으로 구성하였다.

PART 1 지역사회영양학과 영양활동
CHAPTER 1 지역사회영양학과 건강증진
CHAPTER 2 지역사회영양 연구방법과 진단
CHAPTER 3 지역사회영양사업의 개발과 평가
CHAPTER 4 지역사회영양활동의 기술과 도구
CHAPTER 5 한국인의 건강문제와 식생활

PART 2 지역사회영양사업의 실제와 영양정책
CHAPTER 6 임신·수유부와 영유아 영양사업
CHAPTER 7 아동·청소년 영양사업
CHAPTER 8 성인 영양사업
CHAPTER 9 노인 영양사업
CHAPTER 10 한국의 영양정책
CHAPTER 11 영양행정기관과 관련 법규
CHAPTER 12 외국의 영양정책
CHAPTER 13 세계영양문제와 국제기구의 영양활동