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책 정보
· 제목 : 전통 혼례음식
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788945658357
· 쪽수 : 113쪽
· 출판일 : 2012-09-20
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788945658357
· 쪽수 : 113쪽
· 출판일 : 2012-09-20
목차
Part1. 전통혼례의 기본 쉽고, 자세히 알아가기
1. 혼례
2. 주육례
3. 주자사례
4. 혼례절차에 따른 혼례음식의 종류
5. 혼례음식
6. 현대식 혼례
Part2. 정성과 최고의 맛과 아름다운 색깔이 담겨 있는 전통 혼례음식 차리기
폐백음식
이바지음식
참고문헌
