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책 정보
· 제목 : 항공기 식음료론 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788962184129
· 쪽수 : 372쪽
· 출판일 : 2017-03-31
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788962184129
· 쪽수 : 372쪽
· 출판일 : 2017-03-31
목차
1장 항공기내식의 이해
2장 항공 기내음료의 이론과 실무
3장 항공기내식의 이론과 실무
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