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책 정보
· 제목 : 최신 식품위생관계법규 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788962204186
· 쪽수 : 874쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788962204186
· 쪽수 : 874쪽
책 소개
영양사와 위생사 등 식품 관련 국가시험과 관련된 식품위생관계법규들을 수록하였으며, 이들 법규들을 원문 그대로 옮겨 놓은 것이 아니라 법과 관련된 시행령, 시행규칙 및 별표 등을 서로 연계시켜 편집하여 법에 관련된 모든 사항을 전체적으로 파악하기 쉽도록 하였다.
목차
Chapter 1 식품위생법 및 관계법규
1. 식품위생법규의 개요 ······················· 7
2. 식품위생법·························· 12
3. 식품등의 표시기준······················· 263
4. 성매개감염병 및 후천성면역결핍증 건강진단규칙········· 390
5. 유전자변형식품 등의 표시기준················· 393
6. 식품 및 축산물 안전관리인증기준················ 397
7. 먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한 규칙············· 453
Chapter 2 식품위생관계 기타법규
8. 국민영양관리법························464
9. 국민건강증진법························490
10. 건강기능식품에 관한 법률···················554
11. 학교급식법··························584
12. 보건범죄단속에 관한 특별조치법················612
13. 감염병의 예방 및 관리에 관한 법률···············620
14. 폐기물관리법·························744
15. 하수도법···························814
16. 농수산물 원산지 표시에 관한 법률···············864
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