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책 정보
· 제목 : 식사요법 (Diet Therapy, 개정6판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788971402405
· 쪽수 : 383쪽
· 출판일 : 2016-08-30
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788971402405
· 쪽수 : 383쪽
· 출판일 : 2016-08-30
목차
머리말
1. 식당 작성과 식품교환표
2. 병원식의 종류
3. 소화기 질환
4. 간, 담낭 및 췌장 질환
5. 콩팥 질환
6. 체중 조절
7. 당뇨병
8. 심혈관계 질환
9. 호흡기 질환
10. 빈혈
11. 암
12. 선천성 대사 장애 질환
13. 골격계 질환
14. 기타 질환
부록
