알기 쉬운 가정한방 이야기

머리말
감수글

제1장 왜, 지금 한의학을 주목하는가
현대 서양의학과 전통 한의학
한의학으로 생활습관성 질환을 예방한다

제2장 한의학의 기본적인 이론과 진찰방법
이론 ① 기 | 평온한 기분을 오래 유지하도록 한다
이론 ② 음양론 | 음과 양의 균형이 맞아야 건강하다
이론 ③ 오행설 | 목ㆍ화ㆍ토ㆍ금ㆍ수로 건강을 헤아린다
이론 ④ 장부경락론 | 몸을 감싸고 있는 생명의 에너지
이론 ⑤ 허실론 | 허와 실은 질병이 싸우고 있는 상태를 나타낸다
이론 ⑥ 삼음삼양론 | 질병을 분류하고 입체적으로 파악한다
이론 ⑦ 기혈수론 | 기혈수의 상태에 변화가 생기면 병이 된다
이론 ⑧ 질병의 원인 | 외인, 내인, 불내외인의 3가지로 나뉜다
이론 ⑨ 온병론 | 중국의 역병 대책에서 비롯되었다
진찰 ① 증 | 한방치료는 증을 파악하는 것에서 시작한다
진찰 ② 사진 | 한방진찰의 기본
진찰 ③ 맥진 | 맥을 보면 질병의 상태가 보인다
한의학의 치료법칙 | 무엇부터 치료할 것인지 우선순위를 정한다

제3장 약선과 한약이란 무엇인가
약선 ① 매일 섭취하는 음식이 건강을 만든다
약선 ② 맛과 온기, 냉기가 가지는 작용
약선 ③ 약선과 현대영양학의 차이
한약 ① 한약과 양약, 민간약의 차이
한약 ② 한약이 잘 듣는 질병과 증상
한약 ③ 한약을 복용하기 전에 알아두어야 할 것들
한약 ④ 한약을 복용하는 방법과 달이는 방법
효과적인 한방치료를 위한 생활습관

제4장 질병과 증상에 따른 약선과 한약요법
고혈압 | 어패류는 금지, 토마토ㆍ셀러리ㆍ미나리가 좋다
증상별 요리법 ① 셀러리 볶음
당뇨병 | 돼지나 소의 췌장을 사용한다
증상별 요리법 ② 완두콩밥
증상별 요리법 ③ 마 소면
암 | 한약은 수술 후의 체력회복과 재발방지에 효과적이다
치매 | ‘신’을 튼튼하게 하면 기억력이 유지된다
증상별 요리법 ④ 두부자라탕
피로 | ‘기ㆍ혈’과 ‘신’을 보충하면 체력도 회복된다
증상별 요리법 ⑤ 마늘 된장절임
증상별 요리법 ⑥ 부추국
비만 | 몸의 뒤틀림과 부종을 치료하면 날씬해진다
증상별 요리법 ⑦ 미나리 곤약무침
증상별 요리법 ⑧ 참마즙 표고버섯구이
스트레스 | 초조감과 불안, 긴장을 해소한다
증상별 요리법 ⑨ 차조기 된장
증상별 요리법 ⑩ 생강절임
위장장애 | 우엉·연근은 금지, 마·양배추·감자가 좋다
증상별 요리법 ⑪ 양배추말이 스프
변비 | 알로에 주스나 허브차를 마시는 것이 좋다
증상별 요리법 ⑫ 구운 호박
증상별 요리법 ⑬ 우엉 참깨즙 무침
류머티즘과 신경통 | 풍ㆍ습ㆍ한기 등의 원인별로 대처한다
증상별 요리법 ⑭ 흑두주
냉증 | 무, 회향, 참마, 홍화가 효과적이다
증상별 요리법 ⑮ 무구이
갱년기장애 | 흥분성 식품은 피한다
증상별 요리법 백합뿌리찜
방광염 | 배뇨를 좋게 하고, 염증을 억제한다
증상별 요리법 동아스프
증상별 요리법 아스파라거스 무침
감기 | 온병ㆍ상한ㆍ상풍 등의 원인별로 대처한다
아토피성 피부염 | 알레르기의 원인이 되는 음식을 철저히 피한다
여드름 | 한약과 식이요법으로 아름다운 피부를 얻는다
꽃가루 알레르기와 비염 | 몸을 따뜻하게 하고, 가볍게 땀이 나도록 한다
증상별 요리법 생강탕
천식 | 식이요법이 가장 중요하다
증상별 요리법 은행 두부
현기증 | 기의 순환, 혈액순환, 수분대사를 원활하게 한다

제5장 몸속의 기를 흐르게 만드는 경혈의 힘
몸속의 기를 흐르게 만드는 경혈의 힘
손으로 경혈을 자극하는 안마요법
침으로 경혈을 자극하는 침술요법
뜸을 떠서 경혈을 자극하는 뜸요법
주요 경혈과 그 효능
몸에 기를 흐르게 하는 기공요법

제6장 중의학과 한의학의 역사
중의학의 역사 ① 침구와 경락의 발전
중의학의 역사 ② 약선을 탄생시킨 본초학
중의학의 역사 ③ 탕액요법의 등장과 한약
중의학의 역사 ④ 현대중의학
한의학의 역사 ① 한국의학의 역사와 발전
한의학의 역사 ② 현대한의학
한의학의 역사 ③ 한의학 발전에 공헌한 한방서적
한의학의 역사 ④ 한의학 발전에 공헌한 한의사

제7장 부록
보약, 어떻게 먹는 것이 좋을까
기후변화와 질병
주요 식품과 약제, 한약의 효능