프로이트는 요리사였다

서장

제1장 어린 시절의 기억들
무무버, 메스머식 아이싱, 기셀라 콤플렉스, 맥주에 끓은 숫뱀장어, 롬브로소의 시저 샐러드

제2장 결혼과 가족
원초적 식사, 마르타의 링케이크, 두 종류의 베르나이스 소스, 전치된 식탁 매트

제3장 프랑스 요리
샤르코식 구이, 베른하임의 암시, 실어증 소스를 곁들인 소 혀 요리, 송아지 고기 신경 쇠약

제4장 대가들의 요리
중단된 점심식사, 요제프 브로이어식 쇠고기 요리, 분리된 플리스 수프, 크레펠린 수제트

제5장 나의 기호품
성감대 스콘, 위트 필라프, 언어 샐러드, 그리고 생쥐 인간의 치즈 케이크

제6장 수요일 밤의 스낵
승화 샌드위치, 브릴식 램찹, 질버러식 실버 셔벗, 루 살로메의 큰 접시

제7장 여행을 회상하며
스탠리 홀의 구아카몰 딥, 융을 실신시킨 잠포네를 비롯한 이국적인 요리들

제8장 충직한 사람과 불충한 사람
융 식품, 타우스크식 샐러드, 페렌치식 프리터, 헬렌 도이치의 배 디저트

제9장 간단한 요리
초자아 에고녹, 아침에 먹는 멜론, 타나토스 비프, 편집증 파이

제10장 주문 요리, 혹은 포장 배달 : 인류를 위한 나의 최종적인 요리법
신경증 스튜, 과대 망상적 왕관 로스트, 기적의 빵, 프로이트식 조개 요리

역자 후기