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커피견문록

커피견문록

(에디오피아에서 브라질까지 어느 커피광이 5대륙을 누비며 쓴 커피의 문화사)

스튜어트 리 앨런 (지은이), 이창신 (옮긴이)
이마고
17,000원

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커피견문록
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 커피견문록 (에디오피아에서 브라질까지 어느 커피광이 5대륙을 누비며 쓴 커피의 문화사)
· 분류 : 국내도서 > 인문학 > 문화/문화이론 > 문화사
· ISBN : 9788990429407
· 쪽수 : 408쪽
· 출판일 : 2005-10-04

책 소개

여행서의 독특한 형식에 담아낸 커피의 문화사. 커피광이자 여행관인 지은이는 이제까지 커피의 진실을 찾아 2920리터의 커피를 마신 것으로도 부족하여, 아예 역사적 장소들을 직접 찾아나섰다. 3만 킬로미터를 돌아다닌 이 여정의 목적은 단 한 가지, 일부의 주장처럼 커피가 과연 역사를 움직여왔는가 그 진위를 직접 확인하기 위해서였다.

목차

옮긴이의 글_ 프랑스혁명을 이끈 악마의 음료, 커피
프롤로그_ 두번째 잔을 위해 기다려온 10년의 시간

지옥에서 보낸 한철
커피여 우리를 보호하소서
커피 애호가의 수호신
커피의 사악한 자매
이슬람과 커피의 화해
최고급 원숭이 똥 커피
대개의 음모는 카페에서 비롯된다
커피 황홀경
패퇴한 터키가 남겨준 선물
술 취한 유럽을 커피가 깨우다
전 세계 카페의 수도, 파리
커피사의 3대 밀수 사건
바다에서
미치광이 남작의 커피 농장
커피 제물을 좋아한 수호신
카페인에 취한 나라, 미국
최악 중에 최고 커피를 찾아서

저자소개

스튜어트 리 앨런 (지은이)    정보 더보기
캘리포니아에서 태어났다. 2005년 현재 음식의 역사를 주제로 글을 발표하는 저널리스트로 활동하고 있다. 지은 책으로 <악마의 컵: 커피를 통해서 본 세계사>, <강간의 기술>, <악마의 정원에서> 등이 있다.
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이창신 (옮긴이)    정보 더보기
이화여자대학교 통번역대학원에서 번역을 전공하고, 현재 전문 번역가로 활동했다. 《생각에 관한 생각 프로젝트》《생각에 관한 생각》《마인드웨어》《성격이란 무엇인가》《욕망하는 지도》《기업에 포위된 아이들》《숨겨진 인격》《하버드 교양 강의》《기후대전》《정의란 무엇인가》《신의 언어》《창조자들》 등 다양한 책을 우리말로 옮겼다.
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책속에서

유럽에서는 유명한 카페일수록 맛없는 커피를 내놓아야 했다는 이야기는 카페인을 즐기던 시대를 풍자한 이야기 가운데 하나다. 이탈리아의 에스프레소가 자극적이고 향이 풍부하다면, 프랑스의 커피는 쓰고 느끼하다. 빈 사람들은 편안하고 널찍하며 지나치게 푹신한 의자로 가득 찬 카페를 좋아하는 반면에 파리 사람들은 취조실에나 어울릴 법한 장난감처럼 작은 탁자와 의자에 몰려 앉기를 좋아한다. - 본문 258쪽에서


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