음식 여행 끝에서 자유를 얻다

첫 번째 여정. 유혹
1장. 나를 채워주는 음식, 소시지
2장. 치즈, 그 부드러움의 근원
3장. 신비로운 마법의 힘, 초콜릿
4장. 건조한 삶의 윤활유, 올리브
5장. 유혹을 거부하는 연습

두 번째 여정. 공유
6장. 수확의 기쁨에 참여하는 방법
7장. 달콤 쌉사래한 야생의 식재료
8장. 만찬, 그 이상의 즐거움
9장. 이스트가 행복해지는 데 필요한 시간
10장. 고기가 식탁 위로 오기까지 벌어지는 일
11장. 오래된 기억들과 화해하기

세 번째 여정. 변화
12장. 몸을 비워 자유로워지기
13장. 습관을 깨뜨리는 새벽 요가
14장. 우아하게 1인분씩 먹는 연습
15장. 더 많이 가지려고 하지 않기
16장. 오렌지가 주는 소박한 즐거움

당신은 왜 이런 몸 안에 들어 있나요? 당신 몸이 당신에게 가르치고자 하는 게 뭐죠? 내 인생을 흔든 결정적인 질문이었다. 그 사실을 그녀가 알았을까? 이후 10년간 나는 그 답을 알아내려고 고군분투한다.

내가 원하는 건 완벽한 몸매도, 완벽하게 먹는 방법도 아니다. 더 나은 건강, 더 큰 마음의 평화, 내 외모 안에서 나를 평온하게 해줄 음식과의 새로운 관계 정립을 원하는 것이다. 중년에 이른 지금, 나는 음식을 넘어서는 무언가를 갈구하고 있다. 내적인 자유에 굶주려 있다.