현미채식 다이어트

현미채식 다이어트 6대 준비사항
추천의 글_현미채식 다이어트는 최선의 선택이다
저자의 글_왜 현미채식 다이어트인가

Part 1 현미채식 다이어트란?
현미채식 다이어트, 오늘 당장 시작하자
금연보다 다이어트가 더 어렵다고?
현미채식 다이어트, 3가지 원리만 기억하라
-거친 음식이 우리 몸을 살린다 / -식물성 식품만으로 충분하다 / -날것, 생식이 몸을 깨운다
현미채식 다이어트 7대 절대규칙
-밥양은 3/4공기로 줄인다 / -밥은 100번 씹어서 먹는다 / -밥과 반찬은 따로 먹는다 / -음식에 간을 하지 않는다 / -물은 적당히 마신다 / -건강보조식품은 먹지 마라 / -현미밥 도시락을 들고 다니자
먹어서는 안 되는 음식이 있다
-우리 몸은 편식을 원한다 / -가루음식과 튀긴 음식, 가공식품은 피해라 / -설탕과 프림 없는 커피는 괜찮다? / -담배와 술은 어떨까?
다이어트 약, 성분과 부작용에 대해 알고 있는가
-식욕억제제 / -기초대사량 증진제 / -지방흡수억제제 외 / 사랑도 이겨내지 못했던 식습관의 차이

Part 2 현미채식 다이어트 35일 프로그램
현미채식 다이어트 35일 프로그램 한눈에 보기
다이어트, 목표를 정해라
현미채식 다이어트 준비하기
현미채식 다이어트 1주차 프로그램(1~7일)
-1주차 현미채식 다이어트, 이것이 궁금해요! Q&A / -한 주간의 식사 노트
현미채식 다이어트 2주차 프로그램(8~14일)
-2주차 현미채식 다이어트, 이것이 궁금해요! Q&A / -한 주간의 식사 노트
현미채식 다이어트 3주차 프로그램(15~21일)
-3주차 현미채식 다이어트, 이것이 궁금해요! Q&A / -한 주간의 식사 노트
현미채식 다이어트 4주차 프로그램(22~28일)
-4주차 현미채식 다이어트, 이것이 궁금해요! Q&A / -한 주간의 식사 노트
현미채식 다이어트 5주차 프로그램(29~35일)
-5주차 현미채식 다이어트, 이것이 궁금해요! Q&A / -한 주간의 식사 노트

Part 3 현미채식 다이어트 체험기와 간단 요리법
현미채식 다이어트, 이렇게 성공했어요!
현미채식 다이어트 간단 요리법
-제철채소 알기 / -재료별 반찬표 / -채식소스를 이용한 반찬 만들기 / -다양한 샐러드 드레싱 만들기

부록: -현미채식 다이어트 프로그램 참가자의 체중 변화표
-현미채식 다이어트 1주간 식사 노트

지금 이 순간 시작하는 것이 중요하다. 다이어트를 결심한 순간부터 바로 식습관을 바꿔야 한다는 의미다. 머리로는 다이어트를 결심했지만 몸은 먹고 있으면 생각도 바뀌게 된다. “힘들게 이럴 것 뭐 있어. 기분 좋게 먹고 말자!” 결국 다이어트는 영원히 ‘내일의 할 일’이 되고 만다. 그러면 당신의 살은 결코 당신을 떠나지 않는다. 내일은 없다. 오직 지금만 있을 뿐이다.

문제는 비만이 대물림된다는 사실이다. 많은 경우 통통한 부모 밑에 통통한 자녀가 있다. 프로그램에 참가한 주부들은 아이들이 너무 잘 먹어서 자주 고기반찬이나 튀긴 음식을 해줬는데 그게 이렇게 해로울지 몰랐다며 자신을 탓하며 울먹였다. 먹는 게 비슷하니 몸매도 같아진다. 나 살찐 것도 슬픈데 아이들까지 뚱뚱하게 살아야 한다는 건 너무 서글프지 않은가?