오막오막

하나 봄
멜국｜전복죽｜보말죽｜구젱기적｜자리젓｜마농지｜초마기짐치｜꿩마농｜제주청태콩장

둘 여름
호박입국｜큇국｜자리횟국｜조베기｜우미 잔치｜깅이 반찬｜콩입에 멜젓｜보리개역｜쉰다리

쉿 고슬
콩국｜돔베궤기｜고사리 육개장｜고갈비｜겍주리 졸임｜갈치속젓｜호박 탕쉬｜청묵｜상웨떡

늿 저슬
생선국｜몸국｜노물 뒌장국｜모멀칼국｜동지폿죽｜빙떡｜멩질떡｜오메기술｜꿩엿｜돔박지름 빠는 날

우리들의 발문
겍주리 졸임에 환장하는_안상학(시인)
엄마밥_김수현(전통주 소믈리에ㆍ와인 소믈리에)

우미 큰 벙뎅이 들렁 놀레 나온 아인 식게칩 아이추룩 둑지가 올라가낫주 돌아가멍 혼입씩 멕이당 족아가민 이녁집터레 돌려강 솟두껭이를 요는 거라 큰 솟에 고득 쑤어놔동 어멍은 물질허레 가불민 동네잔치가 뒈는 거주

그 작산 걸 다 먹어치와시넨 어멍신디 욕 듣는 소리가 쟁쟁 엽집꼬지 넘어와 가민 눈치 잰 엽집 어멍도 잘 바렌 우미 어가라 싯엉 앚지주

개역 풀어놩 냉국 해먹을 셍각에 춤이 꼴깍 넘어가주마는 오래 끌리곡 걸르곡 식형 굳히곡 허젠 허민 날 꼴딱 샐 거주

- 우미 잔치(제주어) 전문

우무묵 큰 덩어리 들고 놀러 나온 아이는 제삿집 아이같이 어깨가 올라갔었지 돌아가며 한입씩 먹이다 모자라면 자기 집으로 달려가 솥뚜껑을 여는 거야 큰 솥에 가득 쑤어 놔두고 엄마는 물질하러 가버리면 동네잔치가 되는 거지

그 많은 걸 다 먹어치웠냐고 엄마한테 꾸중 듣는 소리가 쟁쟁 옆집까지 넘어와 가면 눈치 빠른 옆집 엄마도 잘 바랜 우뭇가사리 얼른 씻어 안치지

미숫가루 풀어놓고 냉국 해먹을 생각에 침이 꿀꺽 넘어가지만 오래 끓이고 거르고 식혀서 굳히고 하려면 날 꼴딱 샐 거지

- 우무묵 잔치(표준어) 전문