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책 정보
· 제목 : 톡톡 튀는 프리미엄 김밥 전문점
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
· ISBN : 9791170121510
· 쪽수 : 238쪽
· 출판일 : 2018-06-01
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
· ISBN : 9791170121510
· 쪽수 : 238쪽
· 출판일 : 2018-06-01
책 소개
총 3장으로 구성되어 있으며 '김밥 전문점' 창업에 대한 체계적인 정보를 얻을 수 있도록 했다. 1장에서는 분식 전문점에 대한 전반적인 내용을 살펴보고, 2장에서는 김밥의 역사와 발전에 대해 알아본다. 마지막 3장에서는 김밥 우수브랜드의 성공전략을 살펴본다.
목차
1. 분식전문점
2. 김밥
3. 김밥 우수브랜드의 성공전략
부록 : 창업 및 업종 전환, 신규사업 가이드
참고문헌
