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책 정보
· 제목 : 슈라네 집 고소한 이야기 (밀라노에서 전하는 따뜻한 식탁)
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791185271156
· 쪽수 : 320쪽
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 한국에세이
· ISBN : 9791185271156
· 쪽수 : 320쪽
책 소개
밀라노에서 전하는 슈라네 집 따뜻한 식탁. 가족, 이웃과 어우러져 만들어가는 진한 인생 이야기. 이 책은 이탈리아 북부 도시 밀라노에서 네 아이를 키우며 17년째 살고 있는 슈라네 집 맛있는 이야기이다. '슈라'는 이탈리아어로 '아줌마'라는 뜻.
목차
프롤로그
- 입맛을 돋워주는 Antipasto처럼, 새콤달콤 돋아난 사랑
- 그래, 시작하는 거야!
- 조금씩 물들어가네. 이탈리아가 내 안에, 내 안에 이탈리아가…
- 특별함 : 보통의 일상이 겹겹이 쌓여가는 것!
- 조각조각 떨어졌어도, 원래 동그란 한 판이었단다
- 작은 반죽이 부풀어 올라 커다랗게 익듯
- 촉촉하고 부드럽게, 향기롭고 다정하게
슈라의 이탈리아 가정식 - 밥을 잊은 그대에게
- 월요일 : Antipasto(안티파스토), 잠자는 침샘을 깨워줄게!
- 화요일 : Primo(프리모), 강해져야 해! 힘차게, 스파리타(스파게티+리조또+파스타)~
- 수요일 : Secondo(세콘도), 담백하고 든든하게!
- 목요일 : Panini(파니니), 한 주의 샌드위치, 목요일은 파니니 먹는 날
- 금요일 : Pizza(피자), 피자 피자, 웃음꽃 피자!
- 토요일 : Pane(파네), 오늘은 먹기 좋은 날, 빵빵 먹어봐요~
- 일요일 : Dolce(돌체), 로마의 휴일? 달콤한 휴일!
에필로그
저자소개
리뷰
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