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비노, 아이 러브 유

비노, 아이 러브 유

오스카 파리네티, 시게루 하야시, 시모나 밀보 (지은이), 조원정 (옮긴이)
본북스
34,000원

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비노, 아이 러브 유
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 비노, 아이 러브 유 
· 분류 : 국내도서 > 자기계발 > 성공 > 성공담
· ISBN : 9791187401100
· 쪽수 : 496쪽
· 출판일 : 2018-07-27

책 소개

최초로 미국을 ‘슬로푸드’로 물들인 이탈리아의 푸드 홀 브랜드 ‘이탈리’의 창립자 오스카 파리네티와 와인 전문가 시게루 하야시가 이탈리아의 북부에서 남부에 이르는 여정을 통해 와인 명가 열두 곳을 방문하고, 와이너리의 대표들과 나눈 대화를 정리해 묶은 대담집이자 여행기다.

목차

여행의 주인공들
용기를 낼 수 있는 삶에 대하여
나는 와인을 사랑한다

1장 가난한 문화의 부자 아들
2장 품질의 화신
3장 여인들의 축복을 받은 남자
4장 눈은 미소 짓고 팔은 포옹하네
5장 18살에 아버지께 내게 의지할 생각 마시라고 말씀드렸죠
6장 적은 것이 좋다는 아버지의 말씀이 옳았어
7장 와인 역사의 가장 아름다운 시절을 경험했으니 전 무척 운이 좋은 사람이죠
8장 또 다른 리보를 기다리며
9장 구릉처럼 원만한 사람
10장 상호 보완의 기적
11장 와인의 노래
12장 아름다운 곳에서 맛있는 와인이 만들어진다
요약
이 책에 나온 기억할 만한 문구들
끝으로, 내게 용기를 주는 여섯 명의 사람들
시음한 와인 및 맥주 목록

저자소개

오스카 파리네티 (지은이)    정보 더보기
이탈리아의 사업가이자 투자자이며 작가. 1954년 음식과 와인의 고장 피에몬테주 알바에서 태어났다. 1967년 아버지 파올로 파리네티가 지역 슈퍼마켓 체인 유니유로(Unieuro)를 설립하자 사업에 적극 참여해 대규모 전자제품 전문 소매체인으로 성장시키는 데 기여했다. 이사직을 거쳐 CEO가 된 그는 2003년 유니유로를 매각한 후 사업운영 경험을 바탕으로 2004년 고급 식료품 체인점 ‘이탈리(Eataly)’를 창업해 현재 전 세계 37개 도시에 지점을 보유한 글로벌 기업으로 성장시켰다. 최근에는 자원 순환과 재생산 등 지속 가능성을 추구하는 친환경 쇼핑센터 그린피(Green Pea) 프로젝트에 관심을 집중하고 있다. 마케팅 관련 저서인 『코코데:오스카 파리네티의 마케팅 사상』(2009), 『이탈리아를 위한 7가지의 움직임』(2011), 『더 인간적이기 위한 시민수업』(2012)과 하야시 시게루와 함께 쓴 와인 관련 저서 『비노, 아이 러브 유: 이탈리아와 와인, 그리고 용기에 대해서』(2013)을 출간했다. 파리네티의 전기로는 안나 사르토리오가 집필한 『유토피아의 상인』(2009)이 있다.
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시게루 하야시 (지은이)    정보 더보기
1954년 일본 시즈오카현에서 태어났다. 1978년 사이타마 국립대학에서 경제무역학을 공부했다. 대학 졸업 후 일본의 산토리(Suntory)사에 입사했고, 1982년 밀라노에 파견되어 일했다. 2005년 와인 식품 사업 컨설팅 회사인 ‘솔로이탈리아(SoloItalia)’를 설립했다. 이탈리아 와인과 식문화의 최고 전문가로, 2009년부터 ‘이탈리(Eataly) 재팬’의 회장을 맡아 이탈리아와 일본을 오가며 활동하고 있다.
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시모나 밀보 (지은이)    정보 더보기
1978년 토리노에서 태어났다. 토리노 대학에서 교육학을 공부했다. 2006 토리노 동계 올림픽 조직위원회에서 근무했으며, 2007년부터 ‘이탈리’에서 홍보를 담당하는 동시에 ‘어린이를 위한 식품 교육’ 프로젝트 운영 책임자로 일하고 있다.
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조원정 (옮긴이)    정보 더보기
주한이탈리아대사관 등록 공인 번역사(Traduttore di riferimento)이다. 번역가뿐만 아니라 통역가로도 활발히 활동하고 있다. 역서로는 『리먼 트릴로지』(2023, 지만지드라마), 『비노, 아이 러브 유』(2018, 본북스), 『유럽의 꿈인가, 악몽인가?』(2015, 높이깊이), 『Il cuore dell’amore e del rispetto』(공역, 2022, Atmosphere Libri) 등이 있고 공저서로 『Coreano compatto』(2016, Zanichelli)가 있다.
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책속에서

“나는 기억할 만한 문구들
거울 앞에서 양조 전문가가 되었답니다.” _코스탄티노 샤레레
“하는 것, 할 줄 아는 것, 남이 하게 할 줄 아는 것, 남이 알게 하는 것.” _클로틸데 레이 가야
“코끼리와 각다귀는 사랑을 나눌 수 없다네.” _안젤로 가야
“품질의 바탕에는 희소성이 있다네.” _벱페 리날디
“와인은 광기를 넘어선 균형이지.” _발터 마사
“땅은 늘리지 못하는 유일한 자산이니까요.” _마릴리사 알레그리니
“자연은 우리에게 모든 것을 준다네. 그러니 때로는 다시 가져갈 권리도 있어.” _ 요스코 그라브너
“재미를 느끼는 한, 계속 일할 것입니다.” _피에로 안티노리
“나의 희망은 리보와 같은 말을 찾아내는 겁니다!” _니콜로 인치사 델라 로케타
“생각은 현지 지식으로, 행동은 글로벌하게 해야 한다네.” _암펠리오 부치
“그 와인의 맛을 우리가 아주 잘 기억하거든요, 우리의 마들렌이니까요.” _테레사 세베리니
“회사돈을 빼서 쓰느니 낡은 외투를 뒤집어 입는 것이 낫다.” _키아라 룬가로티
“엄마는 내게 미소 짓는 법을 가르치셨죠.” _조세랄로
“우리의 대지를 되살리려 노력합니다.” _알레시오 플라네타
“아름다운 곳에서 맛있는 와인을 만드니까요.” _프란체스카 플라네타


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