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책 정보
· 제목 : 귀여워서 또 보게 되는 물고기도감 (알아두면 꽤 행복해질 현대판 자산어보)
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 음식에세이
· ISBN : 9791188073696
· 쪽수 : 164쪽
· 출판일 : 2021-05-07
· 분류 : 국내도서 > 에세이 > 음식에세이
· ISBN : 9791188073696
· 쪽수 : 164쪽
· 출판일 : 2021-05-07
책 소개
한반도를 둘러싼 사계절 수산물을 귀여운 그림과 심플하면서도 꽤 풍부한 콘텐츠로 정리한 물고기도감이다. 각 수산물별 생김새와 습성부터 비슷하게 생긴 어종의 구별법, 양식과 자연산의 차이 그리고 맛있게 먹는 방법까지 한 권에 정리했다.
목차
머리말
어류는 언제 가장 맛이 좋을까?
CHAPTER 1. 봄의 바다
꽃게
대게
도미의 세계
멍게
숭어
임연수어
주꾸미
쥐노래미
학공치
홍어
CHAPTER 2. 여름의 바다
농어
다금바리
도다리의 세계
민어
병어
성게
오징어의 세계
장어의 세계
CHAPTER 3. 가을의 바다
갈치
개복치
고등어
꽁치
낙지
말쥐치
망둥어
삼치
전복
전어
CHAPTER 4. 겨울의 바다
굴
넙치
눈볼대
도루묵
명태의 세계
문어
방어
복어
새우의 세계
아귀
전갱이
조개의 세계
조피볼락
청어
CHAPTER 5. 더 넓은 바다
고래
바닷가재
연어
참치
철갑상어
킹크랩
감수자의 글
참고문헌
리뷰
안주*
★★★★☆(8)
([마이리뷰]귀여워서 또 보게 되는 물고기 ..)
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친절한**
★★★★★(10)
([마이리뷰]귀여워서 또 보게 되는 물고기도..)
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리*
★★★★★(10)
([마이리뷰]귀여워서 또 보게 되는 물고기도..)
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땡*
★★★★★(10)
([100자평]어린 아들내미 관심분야라 사줬더니 너무 좋아하네요. 요...)
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fee****
★★★★★(10)
([마이리뷰]귀여워서 또 보게 되는 물고기도..)
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캐스*
★★★★★(10)
([마이리뷰]서평] 귀여워서 또 보게 되는 물..)
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해피핑*
★★★★★(10)
([마이리뷰]귀여워서 또 보게 되는 물고기도..)
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cjs******
★★★★★(10)
([100자평]귀엽다! 맛있다! 읽을수록 재미있는 물고기 도감. 이런...)
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바람의*
★★★★★(10)
([마이리뷰]귀여워서 또 보게 되는 물고기도..)
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책속에서
