미스터 포터 2

들어가는 말

새로운 개츠비/ 일라이자 우드/ 안전띠를 매세요/ 리처드 매든/ 현대 데이트 기술의 법칙/ 모터사이클의 마법/ 로브의 예술/ 톰 휴스/ 데님 재킷/ 마이클 헤이니/ 그곳에 있었더라면/ 사이먼 페그/ 화려한 셔츠/ 에이셉 로키/ 레이스 임보덴/ 새로운 마인드 세팅/ 우리가 존경해 마지않는 감각을 지닌 열여섯 명의 남자들/ 핫한 레스토랑/ 수라지 샤르마/ 밀라노 가구 박람회/ 제임스 맥닐 휘슬러/ 리타 오라/ 르 코르뷔지에/ 알아두면 좋은 요령/ 데이비드 보위/ 그루밍은 중요해/ 벤 위쇼/ 대통령의 테일러/ 커스텀 바이크의 영웅들/ 파블로 피카소/ 최신 리빙 트렌드/ 탁상 조명/ 제이크 버그/ 야외 식사의 혜택과 위험/ 맥스 그린필드/ 아르데코 자동차/ 브라이언 페리

옮긴이의 말
주
감사의 말
도판 저작권

나이를 물어올 땐 숨기는 게 좋지만, 옷을 입을 땐 일곱 살에서 열 살 정도 젊게 입는 게 좋다. 만약 당신이 마흔다섯 살이라면, 바지를 고를 땐 자신을 서른일곱 살 정도로 생각하라. 슈트를 입을 예정이라면, 핀스트라이프는 피하라. 자, 이건 영업 프레젠테이션이 아니라 데이트라는 것을 명심하자(여기에 ‘썸타는’ 메시지로 가득한 냅킨에 손글씨로 적은 휴대전화 번호는 사무실 직통 번호가 새겨진 명함보다 백 배는 섹시하다는 사실 또한 기억하자). _ 지식 - 현대 데이트 기술의 법칙

에너지와 카리스마 넘치는 한국계 미국인 셰프 데이비드 장David Chang은 새로운 아이디어나 레스토랑 활동으로 쉼 없이 움직이는 사람이다. 이를테면 이런 식이다. 시드니에 레스토랑을 열자! 토론토에도! 잡지를 만들어보자! 방송을 좀 해볼까! 일단 사람들이 첫째, 맛이 훌륭하고, 둘째, 예약이 힘들다고 입을 모아 얘기하는, 좌석이 열네 개뿐인 그의 또 다른 레스토랑 코Ko에 가보기를 추천한다. 한편 대세인 집이 어떤지 보고 싶다면 당연히 쌈 바Momofuku Sa?m Bar에 가야 한다. 최고의 재료와 훌륭한 요리법, 아시아와 미국 문화를 접목한 애정이 결합된 장의 요리는 지속적으로 새로움을 추구하는 최고로 쿨한 레스토랑임에 틀림없다. _ 리포트 - 핫한 레스토랑