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벼의 일 년: 한 알의 볍씨가 쌀이 되기까지

벼의 일 년: 한 알의 볍씨가 쌀이 되기까지

김주련, 오도, 오선재, 정채영 (지은이), 박혜정 (사진), 장길섭 (감수)
그물코
18,000원

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벼의 일 년: 한 알의 볍씨가 쌀이 되기까지
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 벼의 일 년: 한 알의 볍씨가 쌀이 되기까지 
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 농업 > 농업일반
· ISBN : 9791188375370
· 쪽수 : 232쪽
· 출판일 : 2024-05-18

책 소개

밥 한 그릇에 쌀알 5,200여 개가 들어가고, 이는 벼 세 포기에 해당하는 양이라는 것은 『벼의 일 년: 한 알의 볍씨가 쌀이 되기까지』의 저자들이 직접 쌀알을 하나하나 세어 보고, 쌀알의 출발인 볍씨를 싹 틔워 모를 키우고 그 모를 논에 심어 벼로 자라 수확하기까지 걸리는 일 년이라는 시간 동안 관찰하고 기록한 결과로 알게 된 사실이다.

목차

들어가며
밥 한 공기에는 쌀이 몇 알이나 들어갈까?
밥은 쌀로 만든다
벼의 씨앗, 볍씨
영근 볍씨를 고르고 물에 담근다
볍씨에서 싹이 나왔다
벼가 자란다
모내기를 위한 논 준비
벼는 물에서 자란다
논농사의 시작을 알리는 모내기
잎이 하나 나올 때마다 새끼치고 뿌리가 늘어나는 벼
논 김매기
바람을 부르는 논둑 풀 깎기
건강하게 새끼를 친 벼
중간물떼기
벼꽃이 핀다
꽃이 피고 수정이 끝나면 벼는 껍질을 절대로 열지 않는다
완전물떼기
벼가 익었다
먹지 않아도 배부른 벼 수확
추억을 그리는 겨울 논
나가며

저자소개

오도 (지은이)    정보 더보기
충남 홍성군 홍동면에서 태어나 풀무농업고등기술학교를 졸업하고, 일본 게이센여학원대학(恵泉女学園大学)에서 화단설계를 전공했다. 대학을 졸업한 후 여미지식물원과 천리포수목원에서 일했다. 유기농업을 하시는 부모님 밑에서 호된 농사일을 배우며 다시는 농촌에 돌아오지 않겠다고 결심했지만, 게이센여학원대학에서 배우고 느낀 정원의 아름다움을 농촌에서 살아가는 사람들과 나누고 싶어 다시 고향으로 돌아와 풀무학교 전공부에서 농사·원예를 가르치며 농사짓고 정원 가꾸는 삶을 살고 있다. 《텃밭정원 가이드북》, 《지킬의 정원으로 초대합니다》, 《씨앗 받는 농사 매뉴얼》을 썼고, 같이 쓴 책으로는 《벼의 일 년》이 있다.
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오선재 (지은이)    정보 더보기
2017년부터 2년간 풀무학교 전공부에서 공부했다. 현재는 홍동면에 있는 ‘풀무배움농장’에서 일하며 계속 농업과 농촌을 공부하고 있다.
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김주련 (지은이)    정보 더보기
2018~2019년에 풀무학교 전공부에서 공부했고, 이후로 농촌에서 살고 있다.
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정채영 (지은이)    정보 더보기
공동체와 환경에 대한 고민을 가지고 2017~2018년 풀무학교 전공부에서 공부했다. 졸업 후 홍성에서 농촌살이를 이어가고 있다.
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박혜정 (사진)    정보 더보기
풀무학교 전공부에서 농사와 삶에 대해 배웠다. 충남 홍성을 기반으로 전국 각지에서 다양한 사진 작업을 하고 있다. 여성, 농민, 어린이, 청소년, 동물을 만날수 있는 장을 좋아한다. 정성 들여 기록한 사진이 가지는 힘이 있다고 생각한다. 인스타그램 @hyejeong_photo www.photostudioH.com
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