할랄, HACCP, ISO, 기타인증 실무자료집

"전 직장인 미원(현 대상,청정원)에서 이름도 생소한 TQC(Total Quality Control)부장으로 발령 난 것이 이 길로 들어서게 된 계기가 되었다. ‘방침관리‘ 추진 부서장으로 그 경험을 살려 경영학박사(학위 논문:경영방침관리시스템의 실증적 연구)학위를 획득하게 되었고, 곧 이어 등장한 ISO14001(환경경영시스템) 등을 통해 현대자동차 그룹 및 계열사들에 대해 환경영영컨설팅을 하였다. 이 경험으로 (기후변화 정책 전공)행정학박사 학위를 취득하게 되었다. 식품기술사이기도 한 필자는 HACCP인증 제도에도 일찍 참여하여 현재 식약처 지정 HACCP 교육훈련기관 운영 책임자로 HACCP교육과 컨설팅을 하고 있다. 다른 나라와 같이 우리나라는 해방 이후 주요 관심사가 “생산 -> 품질 -> 환경 -> 위생안전”의 길을 걷고 있는데, 필자는 우연히도 이와 같은 길을 걷게 되어 감개가 무량하다. 1. 학 력 ▶ 서울대학교 농과대학 농화학과 졸 농학사 ▶ 고려대 경영대학원 졸 경영학 석사 ▶ 홍익대 대학원 경영학과 생산관리전공 경영학 박사 ▶ 원광대학교 대학원 불교학과 기학전공 철학박사 ▶ 세종대학교 대학원 기후변화협동과정 기후변화전공 행정학 박사 2. 자격 및 면허 ▶ 식품기술사, 기술지도사,, 품질관리기사1급, 대기, 수질, 소음진동 관리기사 각1급, 품질경영시스템(ISO 90010)선임심사원, 환경경영체제 (ISO 14001) 선임심사원, 식품안전경영시스템(ISO 22000)선임심사원,FSSC22000선임심사원 3. 상훈 ▶대통령 표창 품질관리 유공, 문화체육관광부장관 표창, 중소기업 사회적 책임경영 논문 현상공모전 장려상 중소기업청장, 서울특별시장 표창 공장 새마을 운동 유공, 4. 논문 ▶ 경영방침 관리 시스템에 관한 실증적 연구 1993 :경영학 박사학위 논문 ▶ 영가무도에 관한 연구: 철학박사 학위 논문 ▶ 환경정책이 환경전과정및 지속가능발전에 미치는영향에 관한연구 행정학박사학위논문 ▶ 환경성 비교를 통한 정책결정에 있어서 일반 공개 비교 주장1999,한국전과정평가 학회 ▶ 품질경영학회 통합환경관리에 관한 연구 2001-11-15 ▶ 한국전과정 평가학회 금속가공산업의 청정생산기술적용 2001 ▶ 금속가공산업의 청정생산기술 “전과정평가학회지,제3권1호” 5. 저서 ▶할랄,HACCP,ISO,인증제도 실무자료집 ▶ 품질환경경영혁신 1997. 도서출판 : 미래경영기술컨설팅 ▶ 6시그마 경영품질혁신 2000.7 ㈜에프엠티씨 ▶ 신 ISO 9000 품질경영시스템,2001,08,28,미래경영기술 컨설팅 ▶ PL법 대응 품질,환경,안전보건경영시스템 및 HACCP,2003,06,20 미래품질환경컨설팅 ▶식품위생과 HACCP,2003, 광운각 공저 ▶ QS-9000 품질시스템 1999. ▶ ISO 9000 추진과정 ▶ ISO 14000 추진과정 6. 경력 (주) 미원 : 구매,발효,기술과장, TQC추진,인사부장, 사료공장장/영업이사,, 미란다호텔(주)이사,미원그룹 연수담당이사,㈜미래컨설팅.com 대표이사.화장 7. 대외활동 경력 ▶ IQCCC(Indonesia Quality Control Circl Convention) 한국대표, 공업진흥청 품질경영대상 심사위원(경영혁신 분야), 국립기술품질원 품질경영상 심사위원(건설업 및 공기업분야),환경친화기업 지정 심사원 환경부 장관, 품질경쟁력평가위원 산업자원부,기술표준원장, 한국전과정평가학회 평이사 한국전과정평가학회장, 서울대 농업생명과학대학 동창회 상임부회장 서울대 농대 동창회장, 농협중앙회 양곡민간위탁가공 현장평가 심사원 농협중앙회 양곡사업부장