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책 정보
· 제목 : 전통주 한식과 만나다
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9791196349615
· 쪽수 : 129쪽
· 출판일 : 2018-07-01
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9791196349615
· 쪽수 : 129쪽
· 출판일 : 2018-07-01
목차
서문
인사말
프롤로그
우리민족의 역사와 함께한 우리 술, 전통주의 세계
지역별 대표 전통주와 어울리는 한식
ㆍ경기
ㆍ충청
ㆍ전라
ㆍ경상
ㆍ강원
ㆍ제주
주류 정보
참고문헌
인사말
프롤로그
우리민족의 역사와 함께한 우리 술, 전통주의 세계
지역별 대표 전통주와 어울리는 한식
ㆍ경기
ㆍ충청
ㆍ전라
ㆍ경상
ㆍ강원
ㆍ제주
주류 정보
참고문헌
