철학자의 뱃속

1. 철학의 식생활 07
2. 고독한 미식가_디오게네스 24
3. 빵과 우유의 나날들_루소 43
4. 취하라, 늘 취해있어야 한다_칸트 70
5. 천국의 만찬_푸리에 93
6. 반기독교적 소시지_니체 123
7. 파스타를 증오한 남자_마리네티 148
8. 돌아온 바닷가재의 복수_사르트르 180
9. 뱃속의 행복 206
저자 후기 : 식생활 연대기_미셸 옹프레 228

식생활은 전적으로 삶을 살아가는 기예가 되는 것이다. 이것은 ‘나’라는 존재를 만드는 방식, 더 나은 몸을 갈망하는 방식, 미래를 꿈꾸고, 장래에도 음식과 현실을 조화시키려는 방식이다. 순수한 의미의 식생활은 존재하지 않는다. 먹는다는 것은 존재하고자 하는 의지, 변화하고자 하는 의지를 바탕으로 한다. 또한 먹는다는 것은 삶, 사유, 체계, 등 우리가 하는 모든 활동의 원형적 범주를 알려준다.

생전에 날짐승을 먹었던 디오게네스는 이제 완전히 날 것 그대로 동물들의 먹거리가 된다. 동물 중에서도 가장 동물적이었던 그는 죽음에 이른 순간까지도 모든 살을 먹거리로, 모든 먹거리를 살로 여겼다. 이 영원한 변증법은 그의 철학과도 무관하지 않다.